Calidad
¿Cuándo hablamos de “Una discrepancia o inconformidad del producto de acuerdo a sus especificaciones”, ¿A que nos referimos?
Un defecto
¿Qué representan los Valores en Grupo Calimax?
Representan una guía de nuestro comportamiento y la definición propia como equipo.
La toma de la temperatura solo debe tomarse a los camiones que entregan productos de Frutas y Verduras. ¿Verdadero o Falso?
Falso.
¿Qué áreas componen el Centro de Distribución?
Secos, Perecederos, PPC, Devoluciones, Tráfico, Mantenimiento, Bodegón CD y Administración.
¿Cuáles son los modelos de negocio de Grupo Calimax?
Calimax, Calimax Plus, Aprecio y Cali Super Xpress.
Cuando mencionamos defectos por Pudrición y Plaga Viva en las Frutas y Verduras, nos referimos a Defectos Menores, ¿Verdadero o Falso?
Falso
¿Cuáles son los Valores de Grupo Calimax?
Honestidad, Calidez Humana, Impecabilidad, Orgullo de ser de aquí y Mejora Continua.
¿Qué condiciones se revisan de la unidad de transporte?
1) Limpieza Interna; 2) Presencia de materia extraña o evidencia de plaga; 3) Condiciones físicas generales de la caja.
La Arrachera Marinada, Chorizo, Carne adobada, no son productos de valor agregado de la PPC. ¿Verdadero o falso?
Falso
La promoción más emblemática de Calimax es el “Carrito Loco”, que nació en 1980. ¿Verdadero o Falso?
Falso, si bien si es la promoción más emblemática, su nacimiento se remonta al año 1996.
“Es una desviación con respecto a las especificaciones establecidas pero que no afecta ninguna de sus características microbiológicas, fisicoquímicas y sensoriales críticas”, ¿A que nos referimos?
A un defecto menor.
¿Cuáles son las competencias que se practican, en el valor: Orgullo de ser de aquí?
Motivación a los demás, Relación con otros, Sensibilidad transcultural y Comprensión de otras personas
¿Qué tipo de pruebas se realizan a los productos en la inspección?
Grados brix, peso, tamaño, temperatura, maduración etc.
¿Cuál es el nombre del Gerente de la PPC?
Oscar Quevedo.
¿En qué año nació la marca de Calimax?
En 1962.
“Es el reporte donde se informa sobre un producto fuera de especificación”, ¿A que nos referimos?
A un Reporte de Producto No Conforme.
“Siento pasión por mi empresa y por esta región”. ¿A qué valor se refiere?
Orgullo de ser de aquí.
La descomposición microbiológica, la presencia de plaga viva y fecha de caducidad vencida, ¿A qué tipo de atributos nos referimos?
Son atributos no permisibles.
¿En qué año se inauguró el actual Centro de Distribución Calimax?
En 1999.
Barra Libre, fue el nombre que tuvo la primer tienda, antes de cambiar su nombre a Calimax. ¿Verdadero o Falso?
Falso, el nombre de la primer tienda fue: Zona Libre
Es un documento que detalla toda la información relevante sobre un producto agrícola específico, incluyendo sus características físicas, composición, origen, condiciones de manejo y almacenamiento, y requisitos de calidad. ¿A que nos referimos?
La ficha técnica
¿Cuál es la Misión de Calimax?
Crecer y contribuir a una mejor vida de Clientes, Colaboradores, Proveedores y la Comunidad.
Es un atributo no permisible, el que un producto importado no venga etiquetado. ¿Verdadero o Falso?
Verdadero.
Cuando hablamos de un “Proceso que abarca desde la selección de proveedores y la fabricación hasta el almacenamiento, transporte y la venta en tiendas físicas o en línea", ¿A que nos referimos?
La cadena de suministro.
La sucursal Primo Tapia, es el nombre de la última sucursal Cali Super Xpress que abrió. ¿Verdadero o Falso?
Falso, el nombre de la última sucursal de Cali Super Xpress que abrió fue: Villas del Alamo.