Schwangere und Stillende
Nenne 4 riskante Lebensmittel/Genussmittel auf die schwangere Frauen verzichten sollten.
z.B. Rohmilch, rohes Fleisch, Sushi, rohe Eier, Alkohol, zu viel Kaffee, roher Fisch,...
Nein
Welcher Hauptnährstoff wird im Kindesalter besonders benötigt?
Eiweiß (Proteine)
Brauchen ältere Personen im Normalfall eine Spezialernährung?
Nein.
Welches Ziel hat Breitensport?
Breitensport = Freizeitsport - Gesundheit, Fitness, Spaß, Ausgleich
Warum sollte während der Stillzeit auf gewisse Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Kraut oder Kohl verzichtet werden?
Nenne 3 Vorteile des Stillens.
exakte Nährstoffversorgung, hygienisch, temperiert, zeitsparend, Milchmenge, Zusammensetzung passt sich an, minimiert Krankheitsrisiko, enger Kontakt zur Mutter - positiv für die Entwicklung, fördert Rückbildung der Gebärmutter, reduziert Risiko für Brust- Eierstockkrebs
Innerhalb welches Zeitraums sollte die Nährstoffaufnahme bei Kindern ausgeglichen sein?
Einer Woche.
Ab wann zählt man zur Gruppe der älteren Personen?
60/65 Jahre
Warum ist Flüssigkeit beim Sporteln so wichtig?
Ausgleich von Flüssigkeitsverlust durch schwitzen.
Warum ist Folsäure während der Schwangerschaft so wichtig?
Entwicklung des Kindes - Neuralrohrdefekt (offener Rücken)
Nenne eine Bezeichnung für industriell hergestellte Säuglingsanfangsnahrung (Flaschennahrung).
Pre- oder 1er-Nahrung
Warum essen Kinder mal mehr mal weniger?
Hören stark auf ihr Hunger- und Sättigungsgefühl.
Warum verringert sich der Wasserhaushalt im Alter? Was kann man dagegen tun?
Das Durstgefühl lässt nach.
Trinkmenge aufzeigen!
Worauf liegt der Ernährungsfokus im Leistungssport?
Auf Regeneration & optimale Energiebereitstellung.
Aufgrund von Toxoplasmose wird Schwangeren der zu enge Kontakt mit Katzen abgeraten. Was kann Toxoplasmose zur Folge haben?
Fehl- und Totgeburt. Organschäden beim Kind.
Zwischen dem 10-12. Monat wird mit der Einführung der Familienkost begonnen. Worauf sollte hierbei geachtet werden?
Abwechslungsreich, mild gewürzt und leicht verdaulich zubereitet.
Nenne 3 Gründe, warum Kinderlebensmittel kritisch bewertet werden sollten.
Zusatzstoffe, Aromen, zucker- und fettreich, Vitaminisierung, teuer...
Im Alter nimmt der Geschmack ab. Ältere Personen salzen und zuckern daher sehr viel. Was für ein Risiko ist erhöht?
Bluthochdruck und Diabetes.
Warum sind Kohlenhydrate im Leistungssport die Energiequelle Nr. 1?
Schnelle, gleichmäßige Energie (Glykogen).
Wie viel Kalorien braucht eine schwangere Frau im letzten Drittel der Schwangerschaft mehr?
240kcal, 330 kcal oder 480 kcal?
480 kcal
Wann beginnt man mit der Einführung von Beikost?
Die Einführung von Beikost erfolgt frühestens mit Beginn des fünften und spätestens mit Beginn des siebten Lebensmonats je nach Entwicklung des Babys.
Eine ausgewogene Ernährung ist für Kinder und Jugendliche besonders wichtig, da sie...
...sich im Wachstum befinden und Energie zum Lernen, Bewegen und Entwickeln brauchen.
Warum kommt es im Alter oft zu Altersanorexie?
Zu geringe Nahrungsaufnahme durch z.B. Appetitlosigkeit, Kau- Schluckprobleme, psychische Gründe, etc.
Welche Getränke werden im LEISTUNGSSPORT empfohlen? Welche Konzentration weisen diese auf?
Isotone Getränke. Gleiche Konzentration an gelösten Teilchen wie im Blut