Carbohidratos
¿Qué son los carbohidratos?
Biomoléculas formadas por C, H y O que sirven como fuente de energía.
¿Qué son los lípidos?
Biomoleculas insolubles en agua
¿De qué están formadas las proteínas?
Aminoacidos
¿Qué mide el pH?
La acidez o basicidad de una solución.
¿Qué mide el pOH?
La concentración de iones OH
¿Cuál es el carbohidrato más simple?
Los monosacaridos
¿Cuál es su función principal?
Reserva de energía
¿Cuál es su función principal?
Estructural y funcional (enzimas)
De cuanto es la Escala de pH
De 0 a 14
Relación entre pH y pOH
Su escala máximo es 14
¿Dónde se almacenan en el cuerpo humano?
En el hígado y músculos como glucógeno
¿Qué tipo de lípido forma las membranas celulares?
Fosfolipidos
¿Qué tipo de proteína acelera reacciones químicas?
Enzimas
¿Qué valor es neutro?
El 7
¿Un pOH bajo indica qué?
solución básica
¿Qué función principal tienen?
Proporcionar energía rápida
¿Son solubles en agua?
No
¿Dónde se sintetizan las proteínas?
¿Un pH menor a 7 es?
¿Un pOH alto indica qué?
Solución acida
Menciona un ejemplo de disacárido
Sacarosa
Ejemplo de lípido
Tigliceridos
Ejemplo de proteína
Hemoglobina
Ejemplo de sustancia ácida más común
Jugo de limón
Ejemplo de sustancia básica
Hidróxido de sodio (NaOH)