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¿Qué tipo de bacteria es Salmonella?
Un bacilo gramnegativo de la familia Enterobacteriaceae.
¿Cuántas especies de Salmonella existen y cuál es la más importante en humanos?
Dos: S. enterica (la más relevante) y S. bongori.
¿Cuál es la principal vía de transmisión de Salmonella?
Alimentos y agua contaminados.
¿Qué alimentos se asocian más con brotes de Salmonella?
Huevos, aves, carnes, leche, frutas y verduras.
¿Existe vacuna contra Salmonella no tifoidea?
No, solo contra S. Typhi.
¿Cuál es el reservorio principal de Salmonella no tifoidea?
Animales domésticos y silvestres (aves, reptiles, ganado, roedores).
¿Qué característica fisiológica hace más vulnerables a los lactantes a Salmonella?
Tienen hipoclorhidria y vaciamiento gástrico rápido.
Periodo de incubación de la gastroenteritis por Salmonella no tifoidea:
6 a 72 horas.
Síntomas principales de la enteritis aguda por Salmonella:
Fiebre, dolor abdominal, vómitos y diarrea acuosa (a veces con sangre/moco).
¿Cuál es la base del tratamiento de la gastroenteritis por Salmonella no complicada?
Hidratación y soporte.
Duración habitual de la enteritis aguda en niños sanos:
2 a 7 días.
¿En qué porcentaje de casos de diarrea por Salmonella puede haber bacteriemia?
1-5%
Grupo etario con mayor riesgo de meningitis por Salmonella:
Lactantes.
Síntoma característico de la fiebre tifoidea además de la fiebre prolongada:
Bradicardia relativa.
Prueba de elección para diagnosticar gastroenteritis por Salmonella:
Coprocultivo.
¿Qué diferencia clave hay en la patogenia entre SNT y S. Typhi?
SNT produce inflamación intestinal local; S. Typhi produce enfermedad sistémica.
Complicación osteoarticular frecuente en niños con drepanocitosis infectados por Salmonella:
Osteomielitis.
Lesión cutánea típica de la fiebre tifoidea:
Roséola tifoidea.
Prueba útil para fiebre tifoidea o sospecha de bacteriemia por Salmonella:
Hemocultivo.
¿Se recomienda antibiótico en todos los casos de gastroenteritis por Salmonella?
No, solo en <3 meses, inmunodeprimidos o enfermedad grave/diseminada.
¿Qué factor favorece la aparición de cepas multirresistentes de Salmonella?
El uso de antibióticos en la alimentación animal.
¿Qué población tiene mayor riesgo de infección por Salmonella debido a hipoclorhidria fisiológica?
Recién nacidos y lactantes.
Antibiótico de elección para Salmonella en lactantes pequeños o inmunodeprimidos:
Ceftriaxona o cefotaxima.
Tratamiento para fiebre tifoidea resistente a quinolonas
Azitromicina 8-10 mg/kg/dia o ceftriaxona 75 mg/kg/dia.
Mascotas de alto riesgo para transmisión de Salmonella a niños:
Reptiles y anfibios (tortugas, iguanas, serpientes).