(Sado) maso
Vegan butchery
Sweet dreams are made of cheese
Přílohy.zip
(Mezi)národní Küche
100

Z jakého masa se připravuje tatarák?

Z hovězího

100

Je rajče ovoce nebo zelenina?

Odborníci se dlouho nemohli shodnout, zda je rajské jablko ovoce, nebo zelenina. V roce 1893 Federální soud Spojených států z daňových důvodů rozhodl, že rajče je zelenina. Botanicky se však o zeleninu nejedná, a tak se Evropský parlament v roce 2011 usnesl na zařazení rajčete mezi ovoce.

„Vědomosti nás učí, že rajče je ovocem. Moudrost prokážeme, když ho nikdy nedáme do ovocného salátu.“  

100

Který sýr je celosvětově nejvíce konzumovaný?

Mozzarela

100

Z jaké země pochází hranolky?

Belgie

100

Jaký je název tradičního mexického pokrmu, který se skládá z tortilly plněné masem, sýrem a dalšími ingrediencemi, často podávané se salsou nebo guacamole?

Tacos

200

S jakým masem nemůžete počítat, když si dáte kebab?

S vepřovým

200

Které ovoce/zelenina v sobě obsahuje nejvíce vody?

Meloun a to 92%

200

Kolik druhů sýra je na světě? +/- 10%

2000

200

Jaký druh chleba, který se peče v tandooru a je typický pro indickou kuchyni, se často podává jako příloha k různým kari pokrmům?

Naan

200

Jakou typickou českou potravinu byste si určitě neměli s sebou vzít do USA?

Mák

300

Hovězích stejků je mnoho druhů... ale jen jeden se jmenuje podle zbraně. Jaký?

Tomahawk

300

Píše se rok 1350. Středověk jako blázen a vás honí mlsná. Co byste si mohli dát z tohoto seznamu?
Čokoláda, jáhlová kaše s medem, kečup, popcorn, čerstvý kozí sýr, sušení švestky

Jáhlová kaše s medem, kozí sýr, sušené švestky

300

Co je panýr?

Panýr je druh čerstvého tvarohového sýra z indického subkontinentu. Vyrábí se z ohřátého kravského či buvolího mléka přidáním kyseliny a stlačením vysráženého tvarohu.

300

Jaká tradiční korejská příloha se vyrábí z kvašené zeleniny, především z čínského zelí a ředkve, a je známá svým pikantním a kyselým chutí?

Kimchi

300

Který národní pokrm obsahuje ingredience jako rýže, zelenina, mořské plody nebo maso a šafrán a je typický pro španělský region Valencie?

Paella

400

Pokud byste si chtěli dopřát nejzdravější a nejdražší hovězí steak, po jakém plemenu skotu byste zatoužili?

Wagyu
400

Která zelenina se v Evropě vyskytuje nejdéle a bylo to písemně zaznamenáno? 

Hrách, zelí, mrkev

400

Odkud pochází sýr, odkud by hrozilo, že vám uteče z talíře? Obsahuje totiž živé červy.

Sardinie a sýr se jmenuje casu marzu

400

Jaká italská příloha, která se vyrábí z mletého obilí, je oblíbená k masovým pokrmům a je známá svou krémovou konzistencí?

Polenta

400

Který francouzský dezert, jehož název znamená "spálený krém", se připravuje z vaječných žloutků, cukru a smetany, s karamelizovaným cukrem na vrchu?

Crème brûlée

500

Jak se jmenuje fluffy odrůda prasat, která se používá do uheráku nebo čabajky? U nás můžeme narazit třeba na špek nebo slaninu.

Mangalica

500

Káva je vlastně ovoce. V jaké zemi se v roce 2022 vypilo nejvíce kávy?

Finsko

500

Kdo by neznal Hermelín :) od kdy tu s námi je?

Tolerance +/- 5 let

1946

500

Jaká příloha se skládá z dušené zeleniny, obvykle obsahující lilky, cukety, rajčata, papriky a cibuli, a je tradičním pokrmem francouzské kuchyně?

Ratatouille

500

Z jaké země pochází tradiční pokrm „poutine“, který se skládá z hranolek, sýra a hnědé omáčky?

Kanada

M
e
n
u