BEBIDAS
Bebida típica deTabasco se prepara con un fermentado de masa de nixtamal y caco molido
CHOROTE
Platillo que se hace con un pez primitivo que habita en los ríos y lagunas del estado de tabasco
PEJELAGARTO ASADO
Que platillo se origina con la llegada de los españoles durante la época colonial y la traída del coco
CAMARONES AL COCO
Chile ancho, guajillo, platano, piña, jitomate, cebolla, durazno, canela, clavo, pimienta
De donde es la bebida de ramón
YUCATÁN
Qué bebida es común en todos los estados mencionados
POZOL
Conocido como "rey de los moles"
mole negro
Bebida favorita de Moctezuma
CACAO
Primavera
De donde es mole negro
OAXACA
Bebida fermentada con base a la corteza de un árbol
BALCHE
Platillo en el cual se baña en una salsa de jitomate, con pimiento morrón, aceitunas y alcaparras
PESCADO A LA VERACRUZANA
De que civilizaciones resulta la gastronomía Tabasqueña
MAYA, OLMECA Y CHONTAL
Principales ingredientes del licor de Xtabentún
MIEL Y ANIZ
De donde viene el Chimbo
CHIAPAS
Esta bebida es a base de licor, leche condensada, hielo y frutas
TORITO
Platillo que se hizo por navegantes y se hizo sin saber
ARROZ TUMBADO
proviene del náhuatl "chilpoctli", que significa "chile caliente", y "atl", que significa "agua".
CHIPACHOLE DE JAIBA
Que ingrediente cambio en la cochinita pibil tras la llegada de los españoles
DEL FAISAN CAMBIO AL CERDO
De donde viene el Pijije de pipian
TABASCO
Las bebidas elaboradas con este ingrediente resultan ser muy sagradas para la región. Es catalogada como una ofrenda para los dioses.
SAKÁ
Pescado untado con pasta de achiote y especias, asado a las brasas.
TIKIN XIC
Que pueblo indígena fue el que creó el caldo de Shuti
ZOQUES
Como se llama la tortuga que se utiliza para el platillo de tortuga en su sangre
HICOTEA
De donde vienen los ostiones a la diabla
Veracruz