TIENDA
BEBIDAS
MAQUINAS
HERRAMIENTAS
CULTURA GENERAL
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Qué es lo primero que se debe hacer al llegar a la tienda?

Encender las luces y maquinas

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Cual es el orden para hacer un "Black Tea"

Syrup-Ice-Black Tea

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Que partes de la licuadora se deben lavar?

Vaso, Tapa, Base

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Cuál es el punto de ebullición y congelación al que debe llegar el termómetro para su calibración?

35 C y 0 C

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Que significa Gong Cha?

Té del Emperador

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Qué es lo último que se debe hacer antes de cerrar la tienda?

Asegurarse que todos los equipos esten apagados, llaves cerradas, pantallas apagadas.

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Cual es la base de te para la serie frutal

Green Tea

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Cada cuánto se debe lavar el induction plate?

Todos los días

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Cuántos movimientos debo hacer en el shaker antes de poner la bebida en el vaso final?

10 movimientos

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Cuáles son las siglas de nuestros valores?

G R E A T

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Cuál es el saludo y despedida cuando un cliente entra a nuestra tienda?

Hola Bienvenido a Gong cha, Vuelva pronto

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Cual es el tiempo limite para preparar un Smoothie de Mango?

3 minutos

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Cada cuánto se debe limpiar los tea pots?

1 vez a la semana 

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En que formato debo escribir los magnetos?

Formato militar

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Que merchandise vamos a tener disponible en tienda?

Tote bags, pins, key chains, tumbler, plushies

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Cuál es nuestro código de vestimenta y apariencia?

Zapatos blancos o negros (limpios), higiene personal, no modificar el uniforme, no joyeria que sea facil de perder, uñas limpias, cabello recogido, no masticar chicle

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Qué bebida no lleva PCP?

Taro

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Cómo calibrar el Syrup dispenser?

Presionar el boton de configuración por 5 segundos, cambiar la cantidad de azucar dependiendo lo que se quiera, Guardar
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Que polvo va dentro del powder container?

Matcha Powder o Coffee Powder

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Cuál es la temperatura de las perlas cuando estan lavandose?

30 C

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Que hacer dentro de la tienda para que no existan accidentes?

mantener el piso de la cocina y bar secos, no colocar ollas al borde de la mesa, no correr, anunciar si pasas con algo caliente.

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En qué serie de bebidas se añade agua filtrada?

Smoothie Series

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Que máquinas tienen filtro?

Ice dispenser, Syrup dispenser, hot water dispenser, steamer machine

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Cuántos dedos significa 30% de hielo en el vaso final?

1 dedo

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Como se llama el CEO Global?

Paul Reynish

M
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