PFLANZLICH GUT
Wie viele Portionen Obst und Gemüse sollte man am Tag verzehren?
5 am Tag (2 Obst - 3 Gemüse)
Wie viele Portionen Wasser sollten wir täglich mindestens trinken?
6 (1,5 - 2 l)
Wie häufig sollten wir Milchprodukte verzehren?
täglich
Wie viele Portionen Fett sollten wir täglich verzehren?
2
Wofür steht die Abkürzung DGE?
Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Für welchen Makronährstoff ist Getreide ein sehr guter Lieferant?
Kohlenhydrate
Wie lange kann ein Mensch ohne Trinken maximal überleben?
4-5 Tage
Wie viel Fleisch in der Woche ist die Empfehlung?
300 - 600g
Wie groß ist eine Portion in der Lebensmittelgruppe Fette und Öle?
Ein Esslöffel
Was bedeutet das 6-5-4-3-2-1 Prinzip?
Das sind die Portionen Angaben der Ernährungspyramide von unten nach oben.
Die Kartoffel wird in der Ernährungspyramide zur Gruppe "Getreide" gezählt, ist aber eigentlich ....
Ein (Knollen-)Gemüse / Nachtschattengewächs
Zu wie viel Prozent besteht unser Körper aus Wasser?
ca. 70 %
Nenne drei verschiedene Milchprodukte.
Käse, Quark, Sahne, Joghurt ...
Benenne die Faustregel: Wie viel Gramm Fett sollten wir am Tag zu uns nehmen?
1g pro Kg Körpergewicht
Nenne die 3 Makronährstoffe.
Kohlenhydrate - Eiweiß (Proteine) - Fett
Nenne die 4 fettlöslichen Vitamine.
Vitamin E, D, K, A
Wann braucht unser Körper besonders viel Flüssigkeit?
wenn wir schwitzen (Wasserverlust)
Wie häufig sollten wir laut Empfehlung Fisch verzehren?
1-2 mal pro Woche
Nenne die 3 Fettsäuren-Gruppen unserer Ernährung.
gesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Nenne alle Lebensmittelgruppen der Ernährungspyramide von unten nach oben.
Getränke - Obst und Gemüse - Getreide - Tierische Produkte (Milch, Ei, Fleisch und Fisch) - Fette und Öle - Extras (Fast Food und Süßigkeiten)
Disaccharide (Zweifachzucker)
Polysaccharide (Mehrfachzucker)
Welche Fruchtgetränke haben den geringsten Fruchtgehalt?
Fruchtlimonaden
Welche Eigenschaft sollten Milchprodukte und Fleisch haben, wenn diese regelmäßig in unserer Ernährung auftauchen.
Sie sollten mager/fettarm sein.
Was sind Transfette?
Welche pflanzlichen "Stoffe" sind vor allem in Vollkorngetreide aber auch in Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten vorhanden, die einen hohen Gesundheitswert haben und gut für unsere Verdauung sind?
Ballaststoffe