Hígado
Vaso sanguíneo por el cual le llega la mayor parte de sangre al hígado
Vena porta
Mencione en orden las partes del intestino grueso
Proceso por el cual las enzimas actuan para romper los enlaces de las proteínas, lipidos y carbohidratos y dividirlos en sus moléculas mas pequeñas
Hidrolisis
El sentido del gusto nos ayuda para nuestra supervivencia? explique su respuesta
Ayuda a la distinción de alimentos indeseables o incluso mortales
El vaciamiento de la vesícula se da gracias a la hormona
Colecistocinina
¿De que sirve la formación de lipoproteínas?
Transporte de lípidos
Mencione dos tipos de células que contienen las criptas de Lieberkühn
Celulas absortivas, caliciformes, madre, enteroendocrinas
Complete los siguientes espacios. La digestión de carbohidratos inicia con la ______________ de la saliva, continua con la _______________ del pancreas y termina con las enzimas (4) ______________ que se encuentran en las vellosidades intestinales
La digestión de carbohidratos inicia con la amilasa salival de la saliva, continua con la amilasa pancreatica del pancreas y termina con las enzimas lactasa, sacarasa, maltasa y alfa dextrinasa que se encuentran en las vellosidades intestinales
Mencione las 5 sensaciones gustativas primarias
Agrio, salado, dulce, amargo, umami
Mencione las funciones del colon y su clasificación funcional (derecho - izquierdo)
Izquierdo: Almacenamiento heces, absorción agua, evacuación
Mencione 4 funciones hépaticas
Principal diferencia en la mucosa del intestino grueso en comparación con el intestino delgado
La del intestino grueso es lisa, no tiene vellosidades intestinales
La glucosa y algunos aminoacidos se absorben al enterocito gracias al cotransporte con
Na
La digestión de proteinas se inicia en el estomago con la enzima
Pepsina
Para la absorción de iones Ca en el duodeno, se requiere la hormona
Paratiroidea y otro factor es la vitamina D
En el catabolismo de proteinas, hay dos procesos el primero de transaminación y el segundo de desaminación. ¿Cuales son los productos finales de alguno de estos dos procesos?
Desaminación (amoniaco o urea; alfa cetoglutarato)
Mencione 1 sustancia que estimule la absorción de agua y electrolitos en el intestino grueso
Aldosterona, glucocorticoides, catecolaminas, angiotensina, hormona del crecimiento...
¿Que procesos y sustancias, ayudan a emulsionar las grasas?
La agitación en el estomago e intestino delgado, asi como las sales biliares
¿Que sabor se distingue en una concentración muy pequeña?
Sabor amargo
El hígado mantiene la glucemia sanguínea durante el ayuno gracias que procesos:
Glucogenólisis
Gluconeogénesis
Proteólisis muscular
Lipólisis
Mencione 4 componentes de la bilis
Agua, sales biliares, bilirrubina, colesterol, ácidos grasos, lecitina, electrolitos (Na, K, Ca, Cl, HCO3)
Explique con sus palabras los movimientos de mezcla y los movimientos propulsivos o de masa (en su respuesta tiene que explicar que es una haustra)
haustra - dilataciones del intestino grueso caracteristicas formadas por la contracción del musculo circular y las tenias
Mezcla: Amasan y mezclan la materia fecal, pueden ser ligeramente propulsivos
Masa: propulsivos, hacen que se pierdan las haustras, ocurren pocas veces al dia
Explique que es una micela y que es un quilomicron
Micela: globulo de grasa rodeado de sales biliares
Quilomicron: grasa empaquetada en el enterocito para su transporte en la linfa
Los sabores se procesan en que parte de la corteza cerebral
Parietal
Que enzimas pancreaticas digieren a las proteinas
Tripsina, quimotripsina, carboxipolipeptidasa y proelastasa