MATKULTUR
NÄRINGLÄRA
ER LÄRARE ESMA
MATKUL
MILJÖ
100
Vilken maträtt är enligt den svenska matkulturen (man kan äta denna på ikea) 

Köttbullar och potatismos

100

Nämn vilka två sorters kolhydrater som finns och ge exempel på vardera. 

Långsamma kolhydrater - Fullkornspasta 

Snabba kolhydrater - Godis och läsk


100

Vad är Esmas favoritmat?

En god hamburgare

100

Den orange moroten var ursprungligen en annan färg. Den blev orange efter att några holländska odlare muterade den orange. Vilken var ursprungsfärgen? 

Lila


100

Vilka är de 8 sopkärlen som finns om man bor i en villa? 

Pappersförpackning - Tidning - Ofärgat glas - Färgat glas - Restavfall - Matavfall - Plastförpackningar - Metallförpackningar

200

Vilken maträtt är en vanlig bosnisk maträtt? (Den finns att handla på bland annat Willys)

Pita (Burek)

200

Nämn vilka tre grupper av kolhydrater som finns? 

Stärkelse, kostfibrer och sockerarter

200

Vad gillar Esma att dricka? Många barn gillar att dricka detta.

Oboy

200

Vilken färg är Coca-cola utan färgmedel? 

Grönt

200

Vilka tre begrepp står ordet HEM för i HEM och KONSUMENTKUNSKAP? 

Hälsa - Ekonomi - Miljö

300

Vilken är Japans nationalrätt? 

Sushi

300
Vilka två grupper av fetter finns det och ge exempel på något livsmedel från vardera grupp. 

Omättade fetter - Olivolja, rapsolja, nötter, avokado
Mättade fetter - Mejeriprodukter, rött kött som chark

300

Vad är Esmas favoritsnacks? 

Marabou

300

Hur många ton mat äter genomsnittsmänniskan under sin livstid? 

Cirka 50 ton mat under sin livstid

300
Vad betyder fast-fashion och hur kan man undvika det? Ge exempel på en fast-fashion kedja

HM, She-in

400

Det mexikanska köket är uppbyggt av tre råvaror, vilka är detta? 

Bönor, majs och squash (poäng ges även för ris och avokado)

400
Vad är A-vitamin bra för? 

För att syn, hud och slemhinnor ska fungera som det ska

400
Vad är det första Esma vill äta om hon åker till Bosnien? 

Cevapi

400
Ägg har bäst-före-datum precis som allt annat, men oftast håller de betydligt längre än vad som står på förpackningen. Hur vet du om ett ägg har blivit dåligt? 
Man tittar om ägget flyter, om ägget flyter är det dåligt, faller det till botten är det ätbart. Ju snabbare det faller desto bättre.
400

Varför är kärnkraftverk dåliga för miljön? 

Det utstrålar radioaktiva ämnen

500

Det finns ett land där man inte dricker Cappuccino efter middagen, då beställer man espresso. Cappuccino dricks endast på förmiddagen traditionsenligt. Vilket är landet? 

Italien
500

Magnesium är en av kroppens viktigaste mineraler, varför behöver vi den? 

Magnesium behövs för för att bibehålla normal muskelfunktion och nervsystemet normala funktion

500
Vad gillar Esma inte att äta? 

Potatisbullar

500

Många har säkert koll på att choklad kan döda hundar. Vad innehåller choklad som kan vara dödligt för hundar? 

Teobromin, en bitter kemikalie som finns i kakaobönor. 

500

Rengöringsmedel är effektiva och luktar gott, men inte särskilt bra för miljön. Det finns husmorsknep som funkar lika bra. Vilka tre saker har de flesta hemma som man kan städa med? 

Bikarbonat/bakpulver - Ättika - Diskmedel

M
e
n
u