Variedades de setas
Distribución y hábitats
Propiedades y funciones
Historia y descubrimientos
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Esta seta amarilla, muy solicitada en mercados de verano y otoño, no puede cultivarse.

rebozuelo 


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Sustancia presente en la estructura de los hongos que también da rigidez al cuerpo de los insectos.
 

 la quitina

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Países como Francia, Italia y Austria son conocidos por producir este hongo subterráneo

las trufas

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Esta es la representación más antigua conocida de una seta, hallada en un templo egipcio.

la pintura mural del templo de Karnak

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Esta seta de invierno crece de noviembre a abril, especialmente en sauces y álamos.

molinera del útilis

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Esta estructura orgánica subterránea es considerada el ecosistema más complejo del mundo.

el micelio

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Esta especie introducida en Europa en 1913 tiene forma de pulpo al desarrollarse.

dictyophora indusiata

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Esta especie de hormigas cultiva hongos en plantaciones subterráneas con hojas.

las hormigas cortadoras de hojas

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Esta seta tóxica tiene un sombrero con forma de cerebro y crece en pinares. 


giro mitra esculenta

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Este componente tóxico de la amanita muscaria es responsable de sus efectos alucinógenos.

la muscarina

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