Stavba houby
Jak se nazývá podzemní část houby tvořená jemnými vlákny?
podhoubí
Pomocí čeho se houby nejčastěji rozmnožují?
pomocí výtrusů/spor
Jak odborně říkáme vzájemně výhodnému soužití hub a kořenů stromů?
mykorhiza
Jaký jev nastane, když rozřízneme hřib hnědý?
zmodrá
Jak se nazývá věda o houbách?
mykologie
Čím je tvořeno podhoubí?
houbovými vlákny (hyfami)
Jmenuj tři způsoby, jak se mohou výtrusy šířit.
větrem, vodou, pomocí živočichů
Jak houby pomáhají rostlinám?
zlepšují příjem vody a minerálů
Jmenuj alespoň jeden druh jedovatého hřibu.
hřib satan, hřib nachový, hřib rudonachový...
Jaké produkty vznikají kvašením pomocí hub?
víno, pivo, chléb...
Jmenuj dva hlavní rozdíly mezi buňkami hub a rostlin.
houby nemají chlorofyl
buněčná stěna hub obsahuje chitin místo celulózy
Jak se rozmnožují kvasinky?
pučením
Jakým způsobem houby pomáhají koloběhu živin v přírodě?
rozkládají mrtvé organismy a uvolňují živiny zpět do půdy
Uveď tři příklady jedlých a tři příklady jedovatých hub.
např.
Jedlé: hřib smrkový, liška obecná, bedla vysoká
Jedovaté: muchomůrka zelená, muchomůrka tygrovaná, závojenka olovová
Které houby se využívají při přípravě kynutého těsta?
kvasinky
Co chrání spodní stranu klobouku (lupeny) u některých mladých plodnic?
plachetka
Z čeho může být složené výtrusorodé rouško? (2)
z lupenů nebo rourek
Jaký je rozdíl mezi mykorhizou a parazitismem? Jmenuj dva zástupce parazitických hub.
Mykorhiza je vzájemně prospěšné soužití houby a rostliny, zatímco parazitismus je vztah, ve kterém houba získává živiny na úkor hostitele a poškozuje ho.
zástupci: paličkovice nachová, padlí, rez
Jaké bývají první příznaky otravy houbami?
nevolnost, zvracení, bolesti břicha
Jak se jmenuje první antibiotikum vyrobené z plísně a kdo ho objevil?
Penicilin - Alexander Fleming
Jak se nazývá spodní část klobouku s lupeny nebo rourkami?
výtrusorodé rouško (hymenofor)
V jakém prostředí se daří podhoubí?
ve vlhkém prostředí (tlející dřevo, půdy s vysokým obsahem humusu)
Uveď alespoň 3 odvětví společně s příkladem, kde se houby v dnešní době využívají.
potravinářství - pokrmy z hub, pivo, víno, kvásek...
lékařství - výroba antibiotik, nová léčiva, psychoaktivní látky...
zemědělství - biologická ochrana rostlin proti škůdcům, rozklad odpadu, kompostování...
stavebnictví - izolace domů...
materiály a nové technologie - obalový materiál...
Co by měl člověk udělat jako první pomoc při podezření na otravu houbami?
vyvolat zvracení, podat živočišné uhlí, volat 155
Které houby se využívají v potravinářství při výrobě sýrů?
plísně (např. rod Penicillium)