Incentivo
¿Cuántos días de incentivo puede ganar el personal operativo?
7.5
Tipos de entradas
Compras, traspasos y producciones
Después de la toma física de inventarios ¿A los cuántos días debo cerrar mi inventario?
2 días
¿Cómo obtengo mi inventario promedio?
(Inventario inicial + inventario final) /2
Importe máximo que debo tener en caja
$3,000.00
¿Cuántos días puede ganar de incentivo un coordinador administrativo?
10
Tipos de salidas
Consumos, traspasos
Fórmula para calcular diferencias de inventario
Físico - Existencia final
Porcentaje de margen bruto mínimo esperado en mis resultados
20%
¿Qué es un acta de merma?
Documento de control para toma de decisiones
Si obtengo buenos resultados financieros, ¿cúal es la condicionante para obtener el bono?
Evaluación operativa mayor o igual al 20%
Un consumo, ¿suma o resta existencias?
Resta
Formula de disponible
Inventario inicial + entradas
Si a mis ventas le resto mi costo de ventas, ¿qué obtengo?
Utilidad bruta
¿Cuántos días máximo tengo para timbrar facturas?
3 días o 72 horas
Porcentaje de incremento en kg de pollo, cerdo, res para lograr 2.5 días más en el incentivo.
2%
Una producción, ¿Suma o resta existencias?
Suma
¿Para efectos de inventivo afecta el inventario final?
Si
¿Qué se obtiene al hacer esta operación?
+Ventas - Costo de ventas - Gastos operativos =
Utilidad de operación
¿Cómo puedo obtener más?
Mayores ventas, menores gastos y mejorar margen
¿Cuál es el indicador por el cuál se obtienen 5 días de incentivo?
Utilidad operativa / inventario promedio
¿En dónde consulto los costos de los productos al hacer transformaciones?
Kardex
Para efectos de resultados afecta comprar el día del inventario?
No
Fórmula del costo de ventas
Inventario inicial + Entradas - Salidas - Inventario Final
Menciona la propuesta de valor de granjeros
Experiencia de compra, oferta de productos cárnicos y precios competitivos