400
250 g smør i mindre stykker ,125 g lys sirup (ca. ¾ dl) ,250 g sukker (ca. 3 dl) ,1 spsk stødt kanel ,1 tsk stødt nellike
100 g hakkede, smuttede mandler ,25 g finthakket sukat ,1¾ tsk potaske ,1 spsk vand (lillefingervarmt) ,500 g hvedemel (ca. 8½ dl)
Brunkager