Film og Musik
Hvilket berømt julehit fra 1984 blev skrevet af George Michael, mens han så en fodboldkamp i sine forældres stue, hvor han efterfølgende spillede samtlige instrumenter på optagelsen selv?
Last Christmas
Hvad hedder den gerrige hovedperson i Charles Dickens' "Et juleeventyr" fra 1843?
Ebenezer Scrooge
Ved tilberedning af risalamande skal man bruge de ægte korn fra en vaniljestang. Hvad hedder det aromastof, som udgør den primære smagskomponent i vanilje, og som man i billigere produkter erstatter med et syntetisk stof udvundet af bl.a. træmasse?
Vanillin
Hvilken mørk krydret øltype der ofte har en højere alkoholprocent end pilsneren, lanceres hvert år på J-Dag?
Julebryg/Snebajer
I Tjekkiet er der en tradition, hvor ugifte kvinder kaster en sko over skulderen juleaftensdag for at spå om ægteskab. Hvad skal skoen pege mod for, at hun bliver gift inden for et år?
Mod døren (væk fra huset)
Hvilken berømt Hollywood-instruktør, der senere vandt Oscars for film som "The Godfather", skrev manuskriptet til den specielle julefilm "The Silent Partner" (1978)?
Curtis Hanson - men ofte forveksles nichen med Francis Ford Coppolas tidlige arbejde, dog er det rigtige svar her Curtis Hanson
Hvilket år udgav Peter Faber digtet "Højt fra træets grønne top"? (Tolerance: +/- 5 år).
1847
Den klassiske danske juleand er ofte af racen "Pekingand". Men hvis man køber en "Berberand" (Canard de Barberie), hvilken biologisk egenskab adskiller den så markant fra andre tamænder?
Den stammer ikke fra gråanden, men fra den sydamerikanske moskusand
Hvilket land producere den mousserende vin Cava, som mange danskere drikker til nytår, men som også vinder indpas til julefrokoster?
Spanien
Hvad er det spanske navn for det gigantiske, nationale julelotteri, der trækkes d. 22 december hvert år.
El Gordo (Den Fede)
I den originale version af "Do They Know It's Christmas?" (1984) med Band Aid, hvem synger så de ikoniske åbningslinjer: "It's Christmas Time, There's No Need To Be Afraid"?
Paul Young
Hvilken berømt dansk salmedigter har skrevet teksten til "Dejlig er den himmel blå", og hvilket år blev den oprindelige version (Som var meget længere) publiceret?
N.F.S. Grundtvig i 1810
I Sønderjylland servers der til "det store kaffebord" ofte kage kaldt en Brødtærte. Hvad er den helt centrale og usædvanlige ingrediens, som udgør bunden i denne julespise?
Revet rugbrød (ofte bandet med kakao og nødder)
I den klassiske gløgg-essens bruges ofte "Det Grønne Guld" fra denne plante, som også er en hovedingrediens i Absnit. Hvad er krydderiet?
Stjerneanis
I hvilket land er det traditionelt at spise en "turrón", en sød nougat-konfekt lavet af mandler oh honning, i juleperioden?
Spanien
Hvad er navnet på den lille pige i juleklassikeren "It's a Wonderful Life" (1946), so siger de berømte ord: "Every Time A Bell Rings, An Engel Gets His Wings"?
Zuzu Bailey
Hvilken amerikansk forfatterinde, bedst kendt for sine Little Women-bøger, skrev også et mindre kendt juleeventyr " A Christmas Dream, and How It Came True"?
Louisa May Alcott
Når man laver den traditionelle nordiske ludfisk, gennemgår fisken en proces, hvor den lægges i en opløsning af vand og kaustisk soda (natriumhydroxid). Hvad hedder den kemiske proces, der ændrer fiskens proteiner til en gelgéagtig konsistens?
Denaturering - specifikt basisk hydrolyse
Hvad hedder den skandinaviske brændevin, der er lagret på fade, som har krydset ækvator to gange (Ofte nydt til julefrokosten)?
Linje Akvavit
Hvad hedder den græske juletradition, hvor man bager en sød, flettet brød (julebrød)?
Christopsomo
Irving Berlin skrev "White Christmas" i 1942, men hvilket specifikt år og i hvilken film blev sangen introduceret for første gang (Hint: det er ikke filmen "White Christmas")?
1942 i filmen "Holiday Inn"
I hvilken berømt Shakespearesk tragedie nævnes julen som en tid, hvor " Hanegalet klinger sødt og rent", og hvor " Intet åndesyn kan synde i den nat"?
Hamlet
Hvad er det præcise navn på den franske kage, der forestiller en træstamme, og som traditionelt laves af en rullekagebund smurt med smørcreme?
Bûche de Noel
Hvilken specifik type hedvin, der ofte inddeles i "Ruby" og "Tawny", er den mest traditionelle ledsager til risalamande i Danmark?
Portvin
Hvad er det officielle navn på juleøen i Stillehavet, som er et australsk territorium?
Christmas Island