Rødkål
Er rødkål syre, base eller neutralt?
Neutralt
Hvad er mælks PH - værdi?
6,5
Hvor langt op går Ph papir?
1 - 14
Hvor langt op går base på pH - papir?
8 - 14
Hvor langt op går syre på ph - papir?
0 - 6
Hvad farve bliver rødkål hvis man laver rødkål-te?
Lilla
Hvad er PH - værdi af sne?
7
Basedannende
Nævn 3 madvarer der er basiske?
F.x. Avocado, Rødbeder, Peberfrugt
Nævn 3 drikkevarer med Syre
F.x. Sodavand, saftevand, juice
Hvilken farve bliver rødkål hvis man tilsætter citronsaft?
En rødlig nuance
Er kartoflers PH - værdi?
7/ neutralt
Hvad er farligst syre eller base
Base
Nævn 3 drikkevarer der er basiske
F.x. Basisk vand, grøn smoothie, kokosvand
Nævn 3 syrelige madvarer
F.x. Fisk, Sojaprodukter, tobak
Hvilken farve bliver rødkål hvis man tilsætter natron?
En svagelig grøn
PH - værdien af jorden granet skal være i?
4,5 - 5,5
Hvem opfandt pH skalaen?
S.P.L Sørensen
Hvor møder vi base i hverdagen?
F.x. brun sæbe
Hvor møder vi syrer i hverdagen?
F.x. opløsning af fedt
Hvordan tror du, at forskellige pH-niveauer kan påvirke smagen af rødkål?
Lav PH- værdi: syrlig/skarp
Høj PH - værdi: sødlig/mildere
Hvad er PH - værdien af risalamandel?
6 eller 7/neutralt
Hvad står pH for?
Hydrogen potentiale/potens og hydrogen
Hvad kendetegner en base?
Den optager H+ioner
Hvad kendetegner en syre?
Den afgiver H+ion