500
Hvilken julesmåkage laves ud fra disse ingredienser?
250 g smør i mindre stykker,
125 g lys sirup (ca. ¾ dl),
250 g sukker (ca. 3 dl),
1 spsk stødt kanel,
1 tsk stødt nellike,
100 g hakkede, smuttede mandler,
25 g finthakket sukat,
1¾ tsk potaske,
1 spsk vand og
500 g hvedemel (ca. 8½ dl)
En brunkage