produktion
hvilket dyr bliver mindst produceret
hvad er lam
hvilket dyr er Danmark mest slagtede dyr
Hvad temperatur skal en bøf have efter hygiejne?
Hvad er 75 grader?
Hvor lang tid skal en halv okse modne
Hvad er 2-4 uger?
Hvad temperatur skal kød opbevares på
Hvad er 2-4 grader
hvad er en kødproduktion?
Hvad er en masse producent i slagtning
hvilke kød bliver slagtet
Hvad er svin,okse,kalv,lam
hvad hedder det når kød ligger i grøntsags afdelingen?
Hvad er krydsmidte?
Hvor meget skal svin modne?
Hvad er 2-4 dage?
hvad er 3 ting man skal have på tørlager?
hvad er korn, mel og gryn
hvilket land producere mest kød
Hvad er Danmark
Hvor mange år bliver en ko til slagtning
hvad er 24 måneder
Hvornår skal frisk hakkekød anvendes?
Hvad er inden for 24 t?
Hvad hedder bakterien der findes meget hos slagterne?
hvad er listeria?
hvordan opbevare man fisk?
hvad er en køler på 2 grader
hvad er en producent
hvad er dem der producere varene (kødet)
Hvordan får de cheket man om dyret er godkendt for slagtning
Hvordan ved man kød er dårligt
Hvad er lugt, gråbrunt, slimet,
Hvad er bindevæv
hvad er sener, muskelfascier, underhud og hinder
hvordan opbevare man krogmodnet kød
hvordan hænger man kødet i en køler på en krog
Hvor meget bacon sender vi ud af landet ca
hvad er ca 23 tons
Hvordan er slagtning ulovligt
hvad er hvis det ikke er godkendt
Hvor lang holdbarhed har kød?
Hvad er flere uger
hvor mange gram protein er der i kød?
hvad er 26 gram
hvor længe må man opbevare tatar
hvad er ikke mere end 24 t