Julekemi
Molekylet der giver julekonfekten sin dejligt søde smag!
Hvad er Sakkarose (sucrose)?
Stoffet med det kemiske navn 2,4,6-Trinitrotoluen har siden første verdenskrig været et af de foretrukne sprængstoffer i granater og bomber.
Hvad er TNT?
Den sprøde grøntsag der får sin flotte orange farve fra farvestoffer i klassen beta-carotenoider.
Hvad er gulerødder?
Grundstof nummer 8
Hvad er Oxygen? Hvad er Oxygens grundstofnummer?
De tre kemilærer på Zahles
Hvem er Jørgen, Kåre og Johannes
Det kemiske navn for molekylet der giver de syltede rødløg sin sure smag!
Hvad er eddikesyre (ethansyre)?
Giften over alle gifte, spioner siges at altid at have en selvmordskapsel med stoffet på sig, i tilfælde af tilfangetagelse. Består af gundstofferne C og N.
Hvad er cyanid?
En fælles anvendelse for farvestoffer der skifter farve alt efter om de er i en sur eller basisk opløsning.
Hvad er en pH-indikator?
En meget stærk base, der bl.a. bruges som afløbsrens.
Hvad er hydroxid?
Hvad er Natriumhydroxid?
Svensk kemiker der har lagt navn til den uden tvivl mest prestigefyldte udmærkelse inden for videnskab.
Hvem er Alfred Nobel?
Ofte et pulver der indeholder molekylet cinnamaldehyde, der er uundværligt når der skal julebages.
Hvad er Kanel?
Det giftige molekyle der er grunden til at du ikke skal grille indendørs i et dårligt ventileret rum. Dannes som produkt i ufuldstændige forbrændinger.
Hvad er carbonmonoxid?
En stor gruppe af grundstofferne i det periodiske system, som bl.a. bruges til at blande i fyrværkeri-krudt for at give flotte farve når det fyres af.
Hvad er Metaller? Hvad er salte af metaller?
Ladningen på phosphat-ionen
Fransk kvindelig kemiker, der har fået to Nobelpriser, både i kemi og Fysik!
Hvem er Marie Curie?
Når der rigtig skal hygges i julestuerne, er det et must at der brændes kilovis af dette molekyle af.
Hvad er stearin?
Nogen bruger det som gødning, andre bruger det til at lave bomber!
Hvad er ammoniumnitrat?
Farven som blandt andet kobber(II)-ioner har i vandig opløsning, og som kobbersulfat saltet har hvis der er krystalvand tilstede.
Hvad er blå?
Det der sker når man blander en opløsning af NaCl (aq) med en opløsning af AgNO3 (aq)?
Hvad er en fældningsreaktion?
Denne kendte kemiker fra 1800-tallet har lagt navn til det gigadoniske tal der i kemi-sprog hedder et mol.
Hvem er Amedeo Avogadro?
I julen ynder vi danskere at tage mindst et par kilo på. Ofte skyldes det et overdrevet indtag af molekyler fra denne stofklasse.
Hvad er triglycerider?
En giftgas bugt i kemisk krigsførelse. Særligt Saddam Hussein er berygtet for at have anvendt giftgassen mod kurdere i Irak. Giftgassen er også sidenhen fundet i Syrien.
Hvad er Sarin?
Et vigtigt grundstof. Uden det ville hæmoglobinen i vores røde blodceller ikke være røde og heller ikke kunne binde den livsvigtige ilt.
Hvad er jern? Hvad er jern-ioner?
Hovedgruppen hvor bl.a. Carbon og Silicium findes.
hvad er 4?
Denne kvindelige kemikers arbejde var af instrumental betydning i bestemmelsena af DNAs molekylestruktur. Desværre blev hun ikke hyldet med Nobelprisen for hendes arbejde, hæderen løb hendes to mandlige kollegaer, Francis Crick og James D. Watson, med.
Hvem er Rosalind Franklins?