Päritolu ja piirkond
Mis riigis asub Champagne’i piirkond?
Prantsusmaal
Kuidas nimetatakse šampanjat, millel puudub lisatud suhkur?
Brut Nature
Kuidas nimetatakse šampanja pudelis toimuva teise käärimise meetodit?
MĂ©thode Champenoise
Milline šampanjamaja kuulub luksusbrändile LVMH ja toodab “Dom Pérignoni”?
Moët & Chandon
Millist terminit kasutatakse, kui šampanja kork lendab lahti mõõgahoobiga?
Sabrage
Kui kaugel Pariisist paikneb Champagne’i piirkond ligikaudu?
Umbes 150 km idas
Mis tähistab märgistus “Rosé” šampanja etiketil?
Šampanja on roosaka tooniga, tehtud punase veini lisamisega või lühikese kestakontaktiga
Milleks kasutatakse remuage’i ehk pudelite pööramist?
Et pärmisete liiguks pudeli kaela
Mis šampanjamaja on saanud nime kuulsa lesknaise järgi, kes täiustas tootmist 19. sajandil?
Veuve Clicquot (Veuve tähendab lesknaist)
Kui kaua peaks šampanja jahutamiseks külmkapis olema enne serveerimist?
Umbes 3–4 tundi
Millised kaks linna on Champagne’i piirkonna keskused?
Reims ja Épernay
Mis vahe on “non-vintage” ja “vintage” šampanjal?
Non-vintage segatakse eri aastakäikudest; vintage ühest aastast
Mis toimub šampanja villimise järel, kui see küpseb pärmisettel?
Tekivad keerukamad aroomid ja peenem mull
Milline šampanjamaja kasutas loosungit “Only one quality – the finest”?
Krug
Kuidas nimetatakse hiigelpudelit, kuhu mahub 3 liitrit šampanjat?
Jeroboam
Mis tüüpi pinnas annab šampanjale selle rilise mineraalsuse?
Lubjakivi ja kriidine pinnas
Mida tähendab sõna Prestige Cuvée šampanja puhul?
Maja parim ja kõige hinnalisem segu
Kuidas nimetatakse protsessi, mille käigus šampanjale lisatakse enne korkimist väike kogus veini ja suhkrut?
Liqueur d’expédition ehk dosage
Milline tootja on kuulus selle poolest, et teeb kõik oma veinid tünnides, mitte roostevabast terasest?
Bollinger (James Bondi lemmik)
Milline on õige viis šampanja avamiseks?
Hoida korki kinni, keerata pudelit aeglaselt ja lasta vaikselt “ohkega” avaneda
Kui šampanja tehaks Champagne piirkonna väliselt, kuidas tohib seda nimetada?
Vahuvein või sparkling wine
Kuidas nimetatakse šampanjat, mis on tehtud ainult ühe aasta ja ühe viinamarjaistanduse saagist?
Single Vineyard Vintage Champagne
Kui kaua peab non-vintage šampanja seaduse järgi laagerduma enne müüki?
Vähemalt 15 kuud
Milline väiketootja on tuntud biodünaamilise šampanja teerajajana?
Anselme Selosse (Jacques Selosse)
Kes ütles: “Šampanja – see on ainus vein, mida võib juua igal ajal”?
Coco Chanel