Les particules
Qu’arrive-t-il à la vitesse des particules d’une substance lorsque tu la chauffes?
Elles se déplacent plus rapidement.
Quelle échelle les scientifiques utilisent-ils pour mesurer la température?
L’échelle Celsius.
Sous quelle forme l’eau a-t-elle le plus grand volume : solide ou liquide?
Sous forme solide (glace).
Comment la plupart des matériaux réagissent-ils lorsqu’ils sont chauffés?
Ils se dilatent.
Pourquoi doit-on penser à l’expansion et à la contraction des matériaux dans la construction?
Parce que les matériaux changent de taille avec la température, ce qui peut causer des fissures ou des dommages.
Comment sait-on que les particules d’une substance ont plus d’énergie?
Elles se déplacent plus rapidement.
À quel point Celsius l’eau gèle-t-elle?
À 0 °C.
Pourquoi la glace flotte-t-elle dans l’eau?
Parce qu’elle est moins dense que l’eau liquide.
Qu’arrive-t-il à la densité de l’eau quand elle gèle?
Elle devient moins dense.
Donne un exemple où la dilatation pourrait causer un problème.
Les trottoirs peuvent se fissurer lorsqu’ils se dilatent en été.
Qu’arrive-t-il aux forces d’attraction entre les particules quand une substance refroidit?
Elles deviennent plus fortes.
Pourquoi un liquide dans un thermomètre monte-t-il quand la température augmente?
Parce qu’il se dilate (il prend plus de volume).
Que se passe-t-il à la surface d’un lac quand la température descend sous 4 °C?
Une couche de glace se forme à la surface.
Pourquoi l’eau est-elle différente des autres matières lorsqu’elle devient solide?
Son volume augmente lorsqu’elle gèle.
Comment les ingénieurs empêchent-ils les ponts de se fissurer à cause de la température?
Ils utilisent des joints de dilatation qui permettent au pont de s’agrandir et de se contracter.
Lors d’un changement de phase, qu’est-ce qui reste constant : la masse ou le volume?
La masse reste constante.
Décris comment fonctionne un thermomètre à liquide.
Le liquide se dilate (monte) quand il chauffe et se contracte (descend) quand il refroidit; la hauteur indique la température.
Pourquoi est-ce que la couche de glace est-elle importante pour les animaux aquatiques?
Elle agit comme isolant et garde l’eau sous la glace plus chaude, permettant la survie de la vie aquatique.
Lors d’un changement de phase, pourquoi le volume d’une substance peut-il changer même si sa masse reste la même?
Parce que les particules changent de distance entre elles : elles s’éloignent quand elles gagnent de l’énergie (volume augmente) et se rapprochent quand elles en perdent (volume diminue), ce qui modifie le volume sans changer la quantité de matière.
Pourquoi les matériaux se contractent-ils quand ils refroidissent?
Parce que les particules ralentissent et se rapprochent les unes des autres.
Explique comment l’augmentation de la température cause un changement de phase
Les particules gagnent de l’énergie, se déplacent plus vite, s’éloignent les unes des autres et les forces d’attraction diminuent, ce qui permet le changement de phase.
Quelles sont les étapes principales pour créer un thermomètre à liquide?
....
Comment pourrais-tu prouver que la masse reste la même après un changement de phase?
En mesurant la masse d’une substance avant et après qu’elle fond ou qu’elle gèle, dans un contenant fermé.
Que se passerait-il si l’eau solide était plus dense que l’eau liquide?
La glace coulerait et les lacs gèleraient du bas vers le haut, mettant en danger la vie aquatique.
Que ferais-tu comme ingénieur pour t’assurer que ta structure ne soit pas endommagée par la dilatation et la contraction des matériaux?
J’ajouterais des joints de dilatation ou des espaces contrôlés pour permettre aux matériaux de s’agrandir ou de se contracter sans causer de fissures ou de dommages.