États de la matière
Quels sont les trois états de la matière étudiée dans le cours ?
Solide, liquide et gaz.
Comment appeler-t-on une substance de base qui ne peut pas être divisée en différentes substances ?
Un élément.
Un glaçon qui fond représente quel type de changement ? physique ou chimique ?
Un changement physique.
Quelle est la plus petite particule d'un élément qui garde les propriétés de cet élément ?
Un atome.
La couleur est-elle une propriété physique ou chimique ?
Physique
Quel état de la matière possède une forme définie et un volume défini ?
Le solide.
Le sucre complètement dissous dans du café est quel type de mélange ?
A- Un colloïde
B- Une solution
C- Une suspension
Une solution.
Pourquoi ? Parce que le sucre est le soluté : il se dissout dans le café et forme un mélange homogène dans lequel on ne peut plus distinguer le sucre.
Cuire un œuf représente quel type de changement ? physique ou chimique ?
Un changement chimique.
Quelle particule possède une charge négative ?
L'électron.
La capacité d'une substance à brûler est-elle une propriété physique ou chimique ?
Chimique
Dans quel état les particules ont-elles la plus faible force d'attraction ?
Le gaz.
Le lait homogénéisé contient de très petites gouttes qui ne se séparent pas facilement. Quel type de mélange est-ce ?
A- Une solution
B- Une suspension
C- Un colloïde
Un colloïde.
Pourquoi ? Parce que dans un colloïde, de très petites particules d'une substance restent dispersées dans une autre et sont si petites qu'elles ne peuvent pas être facilement distinguées ou séparées.
Une pomme coupée devient brune. Est-ce un changement physique ou chimique ?
Un changement chimique.
Quelles sont les deux particules qui se trouvent dans le noyau de l'atome ?
Les protons et les neutrons.
Comment appeler-t-on la capacité d'un matériau à être tiré pour ancien un fil ?
La ductilité
Que se passe-t-il avec la vitesse des particules lorsque la température augmente ?
La vitesse des particules augmente.
Quelle est la différence entre une substance pure et un mélange ?
Une substance pure est faite d'un seul type de matière, tandis qu'un mélange contient différents types de matières.
Nommez trois indices pouvant indiquer qu'un changement chimique s'est produit.
Trois parmi : changement de couleur, production de gaz, production ou absorption de chaleur, formation d'un précipité, nouvelle odeur.
Au cours d'un changement chimique, que font les atomes ?
A- Ils disparaissent complètement.
B- Ils restent exactement dans la même organisation.
C- Ils se transforment pour des substances anciennes de nouvelles
D- Ils se transforment tous en gaz.
C- Ils se transforment pour des substances anciennes de nouvelles
Donnez trois propriétés physiques d'une substance.
Par exemple : couleur, lustre, point de fusion, point d'ébullition, duretés, malléabilité, ductilité, solubilité, densité ou conductivité.
Donnez les 5 caractéristiques du modèle particulier de la matière.
1) Toutes les substances sont faites de particules. 2) Les particules d'une substance pure sont semblables. 3) Il y a de l'espace entre les particules. 4) Les particules sont toujours en mouvement. 5) Il existe des forces d'attraction entre les particules.
Quelle différence permet de distinguer une solution, un colloïde et une suspension ?
Dans une solution, les substances sont dissoutes et indiscernables ; dans un colloïde, les très petites particules ne se séparent pas facilement ; dans une suspension, les particules peuvent se déposer et être séparées, par exemple par filtration.
Une substance produit des bulles, change de couleur et dégage une nouvelle odeur. Pourquoi faut-il observer plusieurs indices avant de conclure à un changement chimique ?
Parce qu'un seul indice ne signifie pas nécessairement qu'un changement chimique a eu lieu; plusieurs indices rendent la conclusion plus convaincante.
Énoncez la loi de conservation de la masse lors d'un changement chimique.
La masse totale des substances finales est toujours égale à la masse totale des substances initiales.
Quelle est la différence entre une propriété physique et une propriété chimique ?
Une propriété physique peut être enregistrée lorsque la substance est pure ; une propriété chimique est enregistrée lorsque la substance agit ou réagit avec d'autres substances.