NIVEL 1
¿Qué elementos importantes se encuentran en el nivel más bajo (la base) de la Pirámide de la Alimentación Saludable, ademas de alimentación?
Habitos de vida saludable, como por ejemplo:
¿Qué grupo de alimentos se encuentra en el segundo nivel de la pirámide (justo encima de los hábitos saludables)?
cereales, productos integrales, patatas y legumbres tiernas (como guisantes).
¿Qué dos grupos importantes de alimentos se sitúan en el tercer nivel de la pirámide?
Se encuentran las frutas y las verduras/hortalizas, junto con el aceite de oliva virgen extra.
¿Qué tipos de alimentos encontramos en el cuarto nivel de la pirámide?
Aquí encontramos lácteos (leche, yogur, queso) y proteínas como pescado, marisco, carnes magras (pollo, pavo), huevos y legumbres.
¿Qué tipo de carnes se sitúan en el quinto nivel ?
Se sitúan las carnes rojas (como ternera, cerdo) y las carnes procesadas/embutidos.
¿Por qué crees que la actividad física es tan importante que se coloca en la base de la pirámide, junto a la alimentación?
complementa la buena alimentación. Nos ayuda a mantener un peso saludable, fortalece nuestros músculos y huesos, mejora la circulación y nos da energía. Sin ejercicio, la dieta por sí sola no es suficiente.
por qué los alimentos de segundo nivel son la base de nuestra dieta diaria?
porque son nuestra principal fuente de energía (carbohidratos complejos) para todas las actividades del día.
qué nutrientes clave nos aportan los 2 grupos importantes de alimentos del 3er nivel?
Nos aportan principalmente vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. El aceite de oliva aporta grasas saludables
y qué nutriente principal nos proporcionan los alimentos del cuarto nivel ?
Nos aportan principalmente proteínas de alto valor biológico y, en el caso de los lácteos, también calcio.
por qué el consumo del 5 nivel debe ser más limitado?
Su consumo debe ser más limitado porque suelen contener más grasas saturadas, colesterol y sodio, y el consumo excesivo se asocia con riesgos para la salud.
¿Cuántos vasos de agua natural se recomienda beber al día, según las guías de salud?
entre 4 y 6 vasos de agua al día ( generalmente se sugiere 1.5 a 2 litros)
¿Por qué la pirámide de España insiste en que los cereales sean preferiblemente "integrales" o de "grano entero"?
Los cereales integrales conservan más fibra, vitaminas y minerales que los refinados
¿Cuántas raciones de frutas y cuántas de verduras/hortalizas se recomiendan consumir al día?
3-4 raciones de frutas y 2-3 raciones de verduras y hortalizas al día (total 5 al día).
¿Por qué se recomienda alternar el consumo de carnes, pescados, huevos y legumbres en este nivel?
Se recomienda alternar para asegurar una variedad de nutrientes y tipos de proteínas, además de equilibrar el consumo de grasas. Por ejemplo, las legumbres son una excelente fuente de proteína vegetal sin grasas animales.
¿Cuántas veces a la semana se recomienda consumir carnes rojas y procesadas?
Su consumo debe ser opcional, ocasional y moderado, generalmente no más de 1 o 2 veces por semana para las carnes rojas, y las procesadas aún menos.
Menciona 3 habitos saludables que conozcas ( alimentación no incluida)
- actividad física
-consumo de agua
-equilibrio emocional
para que sirve la fibra?
La fibra es importante para una buena digestión y para sentirnos saciados por más tiempo.
¿Por qué el aceite de oliva virgen extra tiene un lugar tan destacado en la pirámide alimenticia española?
Es un pilar de la dieta mediterránea y aporta grasas saludables
¿Cuántas raciones de lácteos y de este grupo de proteínas, se recomiendan al día o a la semana?
2-3 raciones de lácteos al día. Para las proteínas (pescados, carnes magras, legumbres, huevos), se recomienda alternar 1-3 raciones al día.
¿Qué tipo de alimentos se encuentran en la cúspide (la parte más alta y pequeña) de la pirámide?
dulces, la bollería, las grasas untables (como mantequilla o margarina) y los snacks salados (como papas fritas).
por qué es vital para nuestro cuerpo?
esencial para todas las funciones del cuerpo como:
- transportar nutrientes
- regular la temperatura
-eliminar desechos.
Menciona tres ejemplos de alimentos de este segundo nivel que se deben consumir a diario.
Pan integral, arroz integral, pasta integral, patatas, lentejas frescas.
para que nos sirven las grasas saludables del aceite de oliva?
son beneficiosas para el corazón y la salud en general.
BONUS
¿Cómo podrías usar la Pirámide de la Alimentación Saludable para planificar un día de comidas equilibrado para ti?
Me aseguraría de que mi plato principal contenga muchas verduras y frutas. Incluiría una buena porción de cereales integrales (como pan o arroz). Elegiría una fuente de proteína (como pollo o lentejas). Bebería agua a lo largo del día y trataría de hacer ejercicio. Limitaría los dulces y la comida rápida.
¿Por qué se recomienda consumir los alimentos de la cúspide de forma "opcional, ocasional y moderada"?
Porque son alimentos con un alto contenido de azúcares, grasas saturadas, sal y calorías vacías, que no aportan nutrientes esenciales y su consumo excesivo contribuye al sobrepeso, obesidad y otras enfermedades crónicas.