carboidrati
Qual è la funzione principale dei carboidrati?
Quali sono i monomeri dei lipidi?
Gli acidi grassi.
Qual è il monomero della proteina e come si chiama la catena?
Gli aminoacidi e il nome della catena è polipeptidica.
Qual è la differenza principale a livello di struttura tra DNA e RNA?
Il DNA è composto da due filamenti complementari e antiparalleli mentre l’RNA da un singolo filamento più corto.
Quante sono le biomolecole e quali?
Sono 4, carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici.
Qual è il monomero dei carboidrati?
Il monosaccaride.
Come si classificano i lipidi? Fai almeno un esempio per ogni tipo.
Saponificabili: fosfolipidi, trigliceridi e cere
Non saponificabili: steroidi.
Quanti e quali tipi di struttura ha una proteina?
Quattro, primaria, secondaria, terziaria e quaternaria.
Da cosa sono formati DNA e RNA?
- Zucchero pentoso.
- Basi azotate.
- Gruppo fosfato.
Qual è la formula del glucosio? E quella del fruttosio?
Hanno la stessa formula, C6H12O6.
Quali elementi formano i carboidrati?
Ossigeno, Carbonio e Idrogeno
Perché i lipidi non si sciolgono in acqua?
Perchè sono molecole apolari.
Quali sono le tre funzioni principali delle proteine? Fai un esempio per ogni funzione.
Strutturale (cheratina), di trasporto (emoglobina) e di difesa (anticorpi).
Quanti e quali sono le basi azotate rispettivamente nel DNA e nell’RNA?
DNA: adenina, guanina, citosina e timina.
RNA: adenina, guanina, citosina e uracile.
Quali sono le funzioni delle biomolecole e chi le svolge? (sono 3 funzioni)
-Strutturale: fosfolipidi e proteine.
-Energetica: carboidrati e lipidi.
-Metabolica: proteine.
In base a cosa si classificano i carboidrati?
Molecole di acqua e atomi di carbonio.
Quando un lipide si dice saturo o insaturo?
È insaturo quando ha almeno un doppio legame tra gli atomi di carbonio mentre è saturo quando non ne ha nemmeno uno.
Quando una proteina si denatura e cosa gli succede?
Si rompono i legami a idrogeno e la proteina cambia forma “srotolandosi”, può denaturarsi a causa di temperature elevate, variazioni di pH o sostanze chimiche.
Come si chiamano gli enzimi che agiscono nella duplicazione del DNA?
Elicasi, Primasi, DNA polimerasi e Ligasi.
Quanti e quali sono i tipi di RNA?
mRNA messaggero, rRNA ribosomiale e tRNA di trasporto.
Perché la cellulosa non è digeribile nell'uomo mentre l’amido si?
Perché ha legami β-glicosidici che gli enzimi umani non riescono a rompere.
Perché i fosfolipidi formano spontaneamente membrane?
Perché hanno una parte idrofila e una parte idrofoba.
Cos’è un legame peptidico?
È un legame chimico che unisce due amminoacidi tramite una reazione di condensazione.
Chi ha la capacità di proof-reading e che cos’è?
La DNA polimerasi ed è la capacità che permette di tornare indietro sul filamento e correggere gli errori di trascrizione.
Cos’è il legame n-glicosidico e tra chi si forma?
Il legame N-glicosidico è un legame covalente che si forma tra: