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Quand le premier macaron a-t-il été crée?
Au 8ième siècle
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un bonbon noir ou rouge en forme de baton
le réglisse
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Qui sont les deux maîtres du macaron?
Pierre Hermé et Ladurée
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Nommez un symbole de la gastronomie française autre que le macaron.
le béret
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Quelles sont les éléments essentiels du macaron?
La poudre d'amande, les blancs d'oeufs, et le sucre
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Quand le macaron est-il venu en France?
16ième siecle
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le fait d'être doux, comme les bonbons
la douceur
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Comment la collection d’Helena Rubenstein s’appelle-t-elle?
Delicious Beauty
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Pourquoi la maison Adam a-t-elle offert au roi Louis XIV ses macarons?
l’occasion de son mariage
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Que signifie le mot “macaron”, autre que le petit gâteau?
un potage fait avec des éléments en farine, pour manger avec du fromage, de la canelle, et du safran
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Qui a apporté les macarons en France?
Catherine de Médicis
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en purée
en bouillie
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Nommez 4 avantages des macarons surgelés/congelés
-les portions plus grands et moins chers -facile a conserver -pratique -nous pouvons cuisner en masse -economiser du temps et energie
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Avec quoi la maison Ladurée décore-t-elle ses murs et ses plateaux? Quelle couleur symbolique est la maison Ladurée?
Aux lambris ornés d’angelots joufflus d’avoir pioché sur les plateaux; vert pistache
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Il y a deux principaux endroits d’où les macarons sont probablement venu. Quels sont ces deux endroits?
Les pays arabs et l’Italie
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Qui a crée le macaron parisien? Quand?
Ladurée, 19ième siècle (1830)
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approcher ou accoster quelqu'un/quelque chose
aborder
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Que y a-t-il eu comme engouements durant la Guerre des Macarons?
Les macarons de réglisse, les macarons au chocolat millésime, et les macarons salés
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De quoi, et où, vient le sucre?
la betterave
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Dans quelle zone de la France se trouve la plupart des macarons?
La zone sud-ouest, nord-ouest, et nord-est
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Quelle est la difference entre les premiers macarons et les macarons parisens?
les premiers macarons: 1 coque macarons parisiens: 2
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un outil pour écraser les aliments
le pilon
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Qu’est-ce qui rend la colléction de la joallerie Boucheron spéciale?
la morsure
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Qui est le noble cousin du Macaron? De quoi est-t-elle composée?
la meringue; composée de sucre et d’œufs
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Que dit la légende selon la forme unique du macaron de Cormery?
Un frère pétrissait la pâte de macaron lorsqu'il est tombé sur la table et a laissé sa trace de son ombril.
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