Agents pathogènes
C'est le terme général pour désigner un micro-organisme responsable d'une maladie (comme une bactérie ou un virus)
agent pathogène
C'est un fonctionnement anormal de l'organisme dû à un micro-organisme, à un défaut ou autre.
la maladie
Cette méthode très commune ralentit la croissance des bactéries en utilisant le froid, mais ne les tue pas.
la réfrigération
C'est le terme qui signifie « qui est exempt d'agents pathogènes », comme les gants ou les masques en chirurgie.
aseptique
Ce sont des organismes unicellulaires qui aiment la chaleur, l'humidité et la nourriture pour se multiplier.
les bactéries
Le rhume et la grippe font partie de cette catégorie de maladies, car elles peuvent passer d'un organisme à un autre.
les maladies transmissibles
Ce procédé consiste à chauffer un liquide (comme le lait) à haute température, puis à le refroidir rapidement pour détruire les bactéries dangereuses.
La pasteurisation
C'est un procédé qui utilise la chaleur pour détruire complètement des organismes microscopiques.
la stérilisation
C'est un agent microscopique non cellulaire responsable de maladies comme le SIDA.
le virus
Les maladies cardiovasculaires, les cancers et le diabète font partie de ce groupe de maladies qui ne se transmettent pas par contact.
les maladies non transmissibles
Cette méthode enlève l'air, mais attention : les bactéries responsables du botulisme adorent cet environnement sans oxygène
L'emballage sous vide
Cette scientifique britannique a réduit le taux de mortalité dans les hôpitaux en imposant la propreté et l'utilisation de bandages propres.
Florence Nightingale
Ce type d'organisme se nourrit d'organismes morts ou parasite des organismes vivants.
un champignon
C'est une situation où les besoins élémentaires (eau, nourriture) ne sont pas satisfaits, ce qui réduit drastiquement l'espérance de vie, comme en Sierra Leone.
la pauvreté
Cette ancienne méthode de conservation enlève l'humidité des cellules et rend le pH impropre à la croissance des bactéries.
Le salage
Ce scientifique allemand a découvert que la vapeur chaude était efficace pour tuer les agents pathogènes.
Robert Koch
C'est un protiste spécifique qui vit dans les intestins et peut se transmettre en buvant de l'eau contaminée.
Giardia
Selon l'OMS, ce sont les quatre facteurs de risque communs aux maladies non transmissibles (nommez-en au moins deux).
le tabagisme, la sédentarité, l'alcoolisme et la mauvaise alimentation
Ce procédé expose la nourriture (viande, poisson) à certains types de rayonnements pour détruire les agents pathogènes.
L'irradiation
Il a commencé à vaporiser de l'acide carbolique (phénol) sur les plaies et dans l'air des salles d'opération pour tuer les pathogènes.
Joseph Lister