Origine et Histoire des plats
Disponibilité et Système Alimentaire
Acteurs du Système Alimentaire
Structure de la Culture et Transport
Culture mexicaine et Pois Chiches
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D'ou viennent les tacos aux pois chiches?

Qu’est-ce que le Mexique?

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Ou sont cultivés les pois chiches au Mexique?

Qu’est-ce qui est au nord du pays?

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Quel pays produit le plus de pois chiches?

Qu’est-ce que l’inde?

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Quel climat est idéal pour les pois chiches?

Qu’est-ce qui est sec et chaud?

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Quel est le plat national du Mexique?

Qu’est-ce que la mole poblano?

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Quand mange-t-on des tacos?

Qu’est-ce toute l’année, souvent pendant les vacances?

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Pourquoi les pois chiches sont parfois rares?

Ce qui est dû aux sécheresses et aux exportations?

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Que fait un transformateur d'aliments?

Qu’est-ce qui transforme les pois chiches crus en produits prêts?

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Quand sont plantés les pois chiches?

Qu’est-ce qui est en hiver ou au début du printemps?

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Quelle f^ete mexicaine célèbre les morts avec des autels colorés et de la nourriture traditionelle?

Qu’est-ce que Die de los Muertos (jour des morts)?

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Que sont les brownies mexicains aux pois chiches?

Quelle est une version saine avec des épices mexicaines?

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Que comprend le système alimentaire?

Qu’est-ce que la culture, récolte, transport et vente?

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Que fait un distributeur?

Qu’est-ce qu’il livre les pois chiches aux magasins?

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Comment sont-ils récoltés?

Qu’est-ce que c’est à la main ou par machine?

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Vrai ou Faux: Les pois chiches ont besoin de beaucoup d'eau pour pousser.

Faux. Ils poussent bien dans les climats sec.

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Pourquoi ces recettes sont-elles importantes?

Qu’est-ce qu’ils montrent l’innovation culturelle?

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Pourquoi sont-ils parfois chers?

Ce qui est dû à l’exportation et aux ressources locales limitées?

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Qui sont les consommateurs?

Que sont les humains, les animaux (poulets et chiens) et les végétaliens?

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Comment sont-ils transportés?

Qu’est-ce que c’est en camion ou en train?

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Quel pays est l'un des plus grands producteurs de pois chiches au monde?

Qu’est-ce que l’inde?

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