Fiesta
Ginaganap sa Balayan, Batangas. Maraming litsong baboy at pagdiriwang ng binyag ni Jesus.
Lechon Festival
(Parada ng Lechon)
1
Vilma Santos
(Rosa Vilma Tuazon Santos-Recto)
Meron itong karne, lamang dagat, o gulay na ibinababad sa pinaghalong suka, toyo, bawang, dahon ng laurel, at paminta.
Adobo
6
Fernando Poe Jr.
(Ronald Allan Kelley Poe)
11
Voltes V
Fiesta na ginaganap tuwing Disyembre sa San Fernando. Ang fiesta na ito ay kompetisyon ng mga malalaking parol.
Giant Lantern Festival
(Ligligan Parul)
2
Susan Roces
(Jesusa Purificacion Levy Sonora-Poe)
Isang inihaw na buong baboy, na karaniwang nilalagyan ng mansanas sa bibig matapos na malutong nakatuhog sa kawayan habang nakadarang sa nagbabagang mga uling.
Lechon
7
Eddie Garcia
(Eduardo Verchez Garcia)
12
Home Along Da Riles
Ang fiesta na ito ay ginaganap sa Angono, Rizal. Kung saan daan-daang higanteng paper maché puppets ang naka parada.
Higantes Festival
3
Gloria Romero
(Gloria Anne Borrego Galla)
Isa itong itlog ng bibe na dumaan sa pertilisasyon kasama ang isang halos buo nang embryo sa loob na pinapakuluan at kinakain kapag nabalatan.
Balut
8
Robin Padilla
(Robinhood Ferdinand Cariño Padilla)
13
Iskul Bukol
Ipinagdiwang ang fiestang ito sa karangalan ng batang Jesus.
Sinulog Festival
4
Celia Rodriguez
(Maria Cecilia Rodriguez)
Beef + Garlic Rice + Egg
Tapsilog
9
Rudy Fernandez/Daboy
(Rodolfo Valentino Padilla Fernandez)
14
John en Marsha
Maraming bulaklak sa fiesta na ito.
Panagbenga Festival
5
Luz Valdez
(Milagros Bernardo)
Isang uri ng mapait na lutuing Pilipino na may sabaw at sinahugan ng mga pait o bituka ng baboy, baka, o kambing.
Papaitan
Jess Lapid Sr.
(Jesus Songko Lapid)
Palibhasa Lalake