Oksiidid
Alused
Happed
Soolad
100

See oksiid reageerib veega, et luua kustutatud lubi, mida kasutatakse ehituses mördi ja krohvi koostises. 

Mis on Kaltsiumoksiid (CaO)?

100

See terava lõhnaga gaas lahustub kergesti vees, moodustades tugeva aluse. Seda kasutatakse laialdaselt väetisena põllumajanduses ja puhastusvahendina majapidamises.

Mis on ammooniumhüdroksiid või ammoniaak (NH3)?

100

See hape on tuntud kui vitamiin C ja on tugev antioksüdant. Seda leidub rohkelt tsitrusviljades ja see on oluline immuunsüsteemi tugevdamiseks.

Mis on askorbiinhape (C6H8O6)?

100

See on kõige tavalisem sool, mida kasutatakse toidu maitsestamiseks. Seda leidub ohtralt meres ja see on oluline inimorganismi elektrolüütide tasakaalu säilitamiseks. Vanasti kasutati seda ka toidu säilitamiseks.

Mis on naatriumkloriid või lauasool (NaCl)?

200

Nimeta oksiid, mida kasutatakse keraamika ja peegeldava klaasi tootmisel. see on tuntud oma tugevuse ja kuumuse taluvuse poolest. Sageli leidub see ka looduslikus vormis mineerali korundina.

Mis on alumiiniumoksiid (Al2O3)?

200

See valge, želeetaoline aine on tuntud oma maohappe neutraliseerivate omaduste poolest. Seda kasutatakse sageli kõrvetiste ravimites ja vee puhastamisel.

Mis on Alumiiniumhüdroksiid (Al(OH)3)?

200

Seda orgaanilist hapet leidub looduslikult õuntes ja annab neile iseloomuliku maitse. Seda kasutatakse ka toiduainetööstuses säilitusainena ja maitse parandajana.

Mis on õunhape (C4H6O5)?

200

Seda valget kristallilist soola kasutatakse pagaritööstuses ja see aitab taignal kerkida. See reageerib happeliste koostisosadega, vabastades süsihappegaasi. Seda kasutatakse ka koduses majapidamises puhastusainena.

Mis on naatriumvesinikkarbonaat või küpsetussooda (NaHCO3)?

300

See oksiid on kõige levinum ühend, mida iga elusolend vajab ellujäämiseks. Tuntud oma vedelal kujul kogu maailmas, kus see katab suure osa Maa pinnast. Milline oksiid on see?

Mis on Vesi (H2O)?

300

Seda valget kristallilist ainet kasutatakse ehituses lubja valmistamiseks. See on ka oluline koostisosa betoonis ja mördis ning seda kasutatakse vee pehmendamiseks.

Mis on kaltsiumhüdroksiid (Ca(OH)2)?

300

See hape on toiduainetetööstuses laialt kasutusel ja annab äädikale iseloomuliku maitse. Seda kasutatakse ka konservandina ja puhastusvahendina. Selle kontsentratsioon tavalises lauaäädikas on umbes 5%.

Mis on äädikhape (CH₃COOH)?

300

Seda soola kasutatakse toiduainetetööstuses maitse võimendajana. See on aminohappe glutamiinhappe naatriumisool ja selle kasutamine on mõnikord vastuoluline. Seda leidub looduslikult ka tomatites, parmesani juustus ja sojakastmes.

Mis on mononaatriumglutamaat (C5H8NO4Na)? Tuntud ka kui MSG.

400

Nimeta oksiid, mida nimetatakse ka vesinikdioksiidiks ja on kriitilise tähtsusega kliimamuutuse aruteludes. See on värvitu ja lõhnatu gaas, mis tekib orgaaniliste ainete põlemisel ja hingamisel. Mis on see oksiid?

Mis on Süsinikdioksiid (CO2)?

400

See tugev alus on tuntud ka seebikivi nime all. Seda kasutatakse laialdaselt seebi tootmisel, paberi valmistamisel ja tekstiilitööstuses. See on väga söövitav ja võib põhjustada tõsiseid põletusi.

Mis on naatriumhüdroksiid (NaOH)?

400

Seda tugevat hapet toodab inimese magu ja see aitab kaasa seedimisele. See on oluline komponent maomahlas, aidates lagundada toitu ja hävitada kahjulikke baktereid. Tööstuses kasutatakse seda metallide puhastamiseks.

Mis on soolhape (HCl)?

400

See sool on peamine koostisosa kriidis ja lubjakivis. Seda kasutatakse laialdaselt ehituses, paberi tootmisel ja farmaatsiatööstuses. Looduses tekib see sool ka mereorganismide kestades ja koorikutes.

Mis on kaltsiumkarbonaat (CaCO₃)?

M
e
n
u