Conceptos
Es todo lo que hacemos para llevar comida a nuestro cuerpo.
Lípidos (grasas)
Quesos, yogur, crema, leche entera.
Es la falta de nutrientes esenciales (vitaminas, minerales, proteínas) que pueden provocar anemia, retraso en el crecimiento (en niños), debilidad y otras deficiencias.
Desnutrición
Qué se obtiene con una dieta rica en nutrientes cuando proporciona la cantidad necesaria para funcionar de manera óptima, permitiendo disfrutar de las actividades diarias con mayor vitalidad.
Mayor energía y vitalidad
Es una medida que relaciona el peso y la altura para evaluar si una persona tiene peso saludable.
Energía
Es como la “gasolina” que usa nuestro cuerpo para hacer todo: caminar, pensar, jugar, estudiar, y hasta para que el corazón lata.
Proteínas
Carnes (como res, cerdo, pollo y pavo), pescado, huevos, leche y productos lácteos (queso, yogur), legumbres (lentejas, frijoles, garbanzos), nueces y semillas
La acumulación excesiva de grasa corporal, asociada a un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, presión arterial alta, apnea del sueño y ciertos tipos de cáncer son caracteristicas de:
Sobrepeso y obesidad
Reduce el riesgo de enfermedades no transmisibles como diabetes, enfermedades cardíacas, hipertensión, sobrepeso y obesidad.
Dieta saludable o una alimentación sana
Sellos
Se encuentran en la parte exterior de las sustancias
Metabolismo
Es como un motor que convierte la comida en energía útil para vivir.
Nutrientes
Macronutrientes y micronutrientes
Se asocia a una dieta alta en azúcares y grasas saturadas.
Diabetes
Se obtiene si se consume buena cantidad de nutrientes.
Aporta energía
Calorías
Son la unidad de medida de energía en los alimentos.
Carbohidratos
Son la principal fuente de energía rápida; Están en alimentos como la sartén, arroz, frutas y verduras.
Etiquetas
Problemas como anorexia y bulimia forman parte de:
Trastornos de la alimentación
Al comer bien se produce una buena presión arterial.
Protege al corazón
Alimentación equilibrada
Es aquella que cubre las necesidades nutricionales de un individuo, proporcionando los nutrientes necesarios para mantener la salud y cubrir las demandas energéticas del organismo.
Micronutrientes
Son vitaminas y minerales que el cuerpo necesita en cantidades pequeñas, pero que son fundamentales para que todo marche bien.
Células
musculares, óseas, nerviosas, etc.
Qué provoca el consumo excesivo de alimentos irritantes o procesados que pueden
enfermedades gastrointestinales
Es cuando se piensa mejor, se desarrolla mejor y descansa.
Rendimiento cerebral
Dieta
Se refiere a los alimentos que una persona consume diariamente