Pastaretter
Snitte teknikker
Æg
De fem grundsmage
Klassiske danske mormor retter
100

Er der pasta i lasagne?

Hvad er ja
100

Skal man bruge skærebræt nå man skal skære?

Ja fordi ellers riser man bordet

100

Hvad består æg mest af?

Hvad er vand

100

Hvad er de fem grundsmage?

Sødt, Salt, Surt, Bittert og Umami

100

Hvad er hovedingrediensen i ølkage?

Hvad er øl?

200

Hvad er de to ingredienser i pasta?

Mel og æg

200

Hvad hedder teknikken hvor man skær i tern?

Hvad er Macédoine

200

Hvor gammelt kan et æg blive?

Det kan ligge fire måneder i køleskabet

200

Hviken grundsmag er der er i soya?

hvad er salt

200

Er der citron i citronformage?

Ja der er fintstrimlet citron skrald i

300

Hvilket land har lavet pasta først?

Hvad er kina

300

Hvordan skærer man juienne?

Hvad er tynde stave/strimer

300

Hvad er æg godt for?

Det ved lige holder dine knogler og muskler

300

Hvilken grundsmag er bullion?

Hvad er umami

300

hvad består boller karry overordnede af?

hvad er ris og kødboller

400

Hvad drikker man til en pasta carbonara?

Vin eller rødvin

400

Hvad hedder grøntsager når de skæres ud i tynde skiver?

Hvad er Paysanna

400

hvor længe skal et blødkogt æg koge?

Hvad er 4 minutter

400

hvilken grundsmag er der i honning?

hvad er sødt

400

hvornår blev drømme kage opfundet

hvad er 1960

500

Hvor lang tid skal frisk pasta koges?

i Ca. 3 minutter

500

Teknikken bruges ofte til at skære gulerødder til workretter?

Hvad er Allumette

500

Hvad sker der med ægget hvis det koger for længe?

Hvad er blommen bliver tør og smuldrende

500

Hvilken grundsmag er rugbrød?

hvad er bittert

500

Er flæskesteg en mormor ret?

Ja det er

M
e
n
u