Carbohidratos
¿Qué elementos forman los carbohidratos en una proporción 1:2:1?
Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O).
¿Qué propiedad principal comparten la mayoría de los lípidos?
Son insolubles en agua (hidrofóbicos o anfipáticos).
¿Qué enlace une los aminoácidos en una proteína?
Enlace peptídico.
¿Qué tres componentes forman un nucleótido?
Azúcar (pentosa), grupo fosfato y base nitrogenada.
¿Qué científico sintetizó urea in vitro en 1828, refutando la teoría de la "fuerza vital"?
Friedrich Wöhler.
Nombre los tres polisacáridos más importantes
Almidón, glucógeno y celulosa.
Nombra los dos tipos principales de ácidos grasos según su saturación.
Saturados (sin dobles enlaces) e insaturados (con dobles enlaces).
¿Cuántos aminoácidos comunes existen en la naturaleza?
20.
Nombra las dos bases nitrogenadas derivadas de la purina.
Adenina (A) y Guanina (G).
Nombre los seis bioelementos primarios que constituyen ~96.2% de la materia viva.
Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N), Fósforo (P), Azufre (S).
¿Qué tipo de enlace une dos monosacáridos para formar un disacárido?
Enlace glucosídico.
¿Qué lípidos son derivados del ácido araquidónico y participan en la inflamación?
Eicosanoides (ej. prostaglandinas).
¿Qué nivel de estructura proteica describe la secuencia lineal de aminoácidos?
Estructura primaria.
¿Qué enlace une los nucleótidos en una cadena de ADN?
Enlace fosfodiéster.
¿Qué propiedad del agua permite disolver sales y transportar nutrientes en los seres vivos?
Polaridad (o capacidad para formar puentes de hidrógeno).
¿Qué diferencia a los epímeros de los enantiómeros en los carbohidratos?
Los epímeros difieren en la configuración de solo un carbono quiral, mientras que los enantiómeros son imágenes especulares completas.
¿Cuál es la función principal de los triacilgliceroles?
Almacenamiento y transporte de ácidos grasos.
¿Qué ocurre durante la desnaturalización de una proteína?
Pérdida de la estructura terciaria (y función) por cambios de temperatura o pH.
¿Qué descubrieron Watson y Crick en 1953?
La estructura de doble hélice del ADN.
¿Qué técnica revolucionaria desarrollada en los años 50-60 permitió analizar estructuras moleculares como el ADN?
Difracción de rayos X
¿Qué función cumple la celulosa en las plantas?
Proporciona soporte y rigidez a las paredes celulares.
¿Qué estructura tienen los fosfolípidos que les permite formar membranas celulares?
Cabeza polar (hidrofílica) y cola no polar (hidrofóbica).
¿Qué técnica estudia el conjunto completo de proteínas en una célula?
Proteómica.
¿Qué enzima convierte el ARN en ADN, descubierta por Temin y Baltimore?
Transcriptasa inversa.
¿Qué término describe la tendencia de los organismos a mantener un ambiente interno estable, como el pH o la temperatura?
Homeostasis.