Byggesten
Det begreb, der betyder, at mineraler ikke er opbygget af levende organismer.
Hvad er uorganisk?
Kroppens vigtigste energikilde.
Hvad er kulhydrat?
Forkortelse for body mass index.
Hvad er BMI?
Protein, der regulerer blodsukkeret.
Hvad er insulin?
Her sætter den overskydende energi sig.
Hvad er fedtdepoter?
Mineral, der er vigtig for knogler og tænder.
Hvad er kalcium?
Kartofler indeholder dette store kulhydrat, som giver en lang mæthedsfornemmelse.
Hvad er stivelse?
Sådan skal vi alle spise.
Hvad er varieret?
Proteiner er opbygget af lange kæder af disse.
Hvad er aminosyrer?
De grundstoffer, fedt består af.
Hvad er hydrogen, oxygen og kulstof?
Vitamin, der fremmer optagelsen af kalcium.
Hvad er D-vitamin?
Kulhydrater, der ikke kan optages i kroppen.
Hvad er kostfibre?
Mineral, danskere får for meget af.
Hvad er salt?
Affaldsstoffet, der dannes, når proteiner forbrændes.
Hvad er urinstof?
Denne type fedt findes især i fedt, kød og mælkeprodukter og er ikke særlig sundt.
Hvad er det mættede fedt?
Mangel på A-vitamin kan føre til dette problem.
Hvad er natteblind?
Kulhydraternes vægt i forhold til kroppens vægt.
Hvad er 1% af kroppens vægt?
Den energi 1 gram protein indeholder.
Hvad er 17 kJ?
Fedtlag, der beklæder nervetrådene og fungerer som isolering.
Hvad er myelin?
Dette vitamin får blodet til at koagulere.
Hvad er K-vitamin?
Kulhydrat, der kan omdannes til fedt i kroppen.
Hvad er sukker?
Faktor, der bruges ved omregning mellem kalorier og kiloJoule.
Hvad er 4,2?