Kulhydrater
Hvad er sukker/glukose?
Kulhydrat
Hvor meget energi indeholder et gram fedt?
Det dobbelte så meget energi, som i kulhydrat eller protein
Hvilket stof er protein opbygget af
Hvad er aminosyrer?
Hvilket antal elektroner vil et atom normalt gerne have i sin yderste skal.
Hvad er 8?
Hvad hedder den proces hvor glukosen bliver omdannet til energi i kroppen?
Respiration
Kulhydrater man bør undgå
Hvad er hvidt brød, meget sukker, sodavand og læskedrikke
Hvad gør fedt bl.a.?
beskytter organer, nerveceller i hjernen osv.
Hvad hedder den lange kæde med "koder" og som består af en masse protein?
Hvad er DNA?
Hvad angiver de lodrette kolonner (navn) og hvad angiver de?
Hvad er hovedgrupper? Hvad er antal elektroner i yderste skal?
Hvor foregår respirationen?
mitokondrier i cellerne
Kulhydrater jeg bør spise mest af
Hvad er groft brød, rugbrød, fiberrigt brød, grønsager, frugt, kartofler og pasta
Hvad er svindefedt, kød, ost, mælkeprodukter, smør, palmin og stegemargarine.
Hvor finder vi mættede fedtsyrer?
Hvad er energimængden i 1 g protein (kJ)
Hvad er 17 kJ?
Hvad er navnet på den regel (begreb), som grundstofferne gerne vil opfylde? (med undtagelse af to)
Hvad er oktetreglen?
Hvilke form for energi bruger kroppen på at forbrænde mad?
Hvad er kemisk energi?
Mængden af energi i ens kost, der i gennemsnit bør komme fra kulhydrat? (procent)
Hvad er Ca. 55%
Der indgår olivenolie, avocado, nødder, fjerkræ og kalvekød
Hvad indgår i enkeltumættede fedtsyrer?
20 slags, hvoraf de 8 indetages gennem kosten
Hvor mange grupper/forskellige aminosyre indeholder proteiner?
Hvad hedder det når to atomer (oftest ikke-metaller) deler elektroner?
Elektronbinding/kovalent binding/elektronpar binding
Hvilken næringsstof optager vi primært energi fra?
Hvad er kulhydrater?
Energimængden i 1 g kulhydrat (kJ)
Hvad er 17 kJ?
Energimængden i 1 g fedt (kJ)
Hvad er 37 kJ.
Hvad bruges proteiner til i kroppen?
Hvad er hår, negle, muskler, DNA, mm.
Hvad hedder det, når et atom afgiver et eller flere elektroner til et andet atom, for at opnå oktetreglen?
Ionbinding
Hvad sker der med det overskydende energi/mad, som kroppen ikke optager?
Omdannet til fedt