Julekager
Madkundskab
Madkundskabsfaget
Julemad
Køkkenredskab
100

Julekage med hul i midten


Hvad er en vaniljekrans?

100

Hævemiddel til brød

Hvad er gær?

100

Bruges som rensemiddel når man vasker op

Hvad er opvaskemiddel? 

100

Serveres med smør og kanelsukker

Hvad er risengrød?

100

Køkkenredskab man bruger til at skrabe al dejen ud af skålen


Hvad er en dejskraber?

200

Småkager med peber

Hvad er pebernødder?

200

Hævemiddel til kager

Hvad er bagepulver?

200

Sødemiddel i opskriften til bagte æbler

Hvad er brun farin?

200

Serveres som hvidt og brunt tilbehør til julemaden

Hvad er hvide og brunede kartofler?

200

Bruges til rive grøntsager

Hvad er et rivejern?

300

Julekage der bliver bagt i en specieldesignet pande 

Hvad er æbleskiver?

300

Regel når man møder til madkundskab

Hvad er at vaske hænder og tage et forklæde på?

300

Varmt kål til maden juleaften


Hvad er rødkål?

300

Resultat når man koger æbler

Hvad er æblegrød?

400

Bruges til at lave forskellige former på julesmåkager

Hvad er en kageudstikker?

400

 Metalplade til at sætte ind i ovnen

Hvad er en bageplade?

400

Nævn 3 måder at opvarme en madret 

Hvad er: Stege, koge og bage?  

400

Fisk til julefrokost

Hvad er sild?

400

Måler dl


Hvad er et decilitermål?

500

Sløjfeformede kager, som koges i fedtstof

Hvad er klejner?

500

Kold suppe lavet af mælk 

Hvad er koldskål?

500

Stof der gør dejen elastisk 

Hvad er gluten?

500

Typisk dansk kødpålæg, der kan smørres på rugbrød 

Hvad er leverpostej?

500

Hvidløg kan hakkes med en kniv, men også presses 

Hvad er en hvidløgspresser?

M
e
n
u