Køkkenredskaber
Opvask
Hygiejne
Madlavning
100

Hvad bruger man hvis man skal vende noget på en pande?

Hvad er en palet/spatel?

100

Hvilken type vand vasker vi op i?

Hvad er VARMT vand

100

Hvad er det først man gør, når man kommer ind i et køkken og skal lave mad?

Hvad er at vaske hænder?
100

Nævn 3 forskellige smage?

Hvad er f.eks. salt, sødt og umami?

200

Hvad skal man bruge, hvis man skal mixe noget sammen i hånden?

Hvad er et piskeris?

200

Hvad skal vaskes som det første?

Hvad er det der er mindst beskidt

200

Må man bruge telefonerne i madkundskab?

Hvad er nej?

200

I hvilke former for mad, finder man umami smagen?

Hvad er kød, bælgfrugter, eller pizza?

300

Hvilken kniv skal man bruge hvis man skal hakke kål?

Hvad er en kokkekniv?

300

Hvor meget opvaskemiddel skal man bruge, når man vasker op?

Hvad er 3 dråber?

300

Må kød og grøntsager være på det samme spækbræt?

Hvad er nej?

300

Hvad hælder man i, hvis noget skal blive mere flydende?

Hvad er vand eller mælk?

400

Hvad skal man bruge hvis man skal sortere væske fra en masse?

Hvad er en si?

400

Hvor mange gange under en opvask skal man rengøre vasken?

Hvad er 2 gange?

400

Må man efterlade æggeskaller når man slår æg ud?

Hvad er nej, man risikerer at få salmonella?
400

Hvad er 3 grundmetoder man bruger i et køkken?

Hvad er f.eks. kogning, stegning, eller bagning?

500

Hvilken type komfurer har vi på skolen 

Hvad er keramisk komfur?

500

Hvor skal gryder og pander stilles hen, efter de er blevet vasket og tørret af?

Hvor er i hver ende af lokalet på hylderne 

500

Hvad er 3 ting der kan gøre dig syge, i et køkken?

Hvad er f.eks. jord, mug, eller råt kød?

500

Hvad beyder det at noget skal "op og koge"

Hvad er at koge noget er vandet over, eller lige på 100 grader og bobler meget 

M
e
n
u