Down under
den dato, der holdes jul i Australien.
Hvad er d. 25 december?
Den sauce, der oftest spises som tilbehør til risalamande.
Hvad er kirsebærsauce?
Desserten, som de fleste danskere spiser juleaften?
Hvad er Risalamande?
Det kød, mange spiser til juleaften i England.
Hvad er kalkun?
Type sukker, man bruger til at lave karamelsauce til risalamande.
Hvad er brun farin?
Det, mange australiere griller på stranden i julen?
Hvad er rejer/hummer?
Saucen, der traditionelt set er lavet på sky fra flæskesteg eller andesteg.
Hvad er brun sauce?
Den ingrediens, man skal finde for at få mandelgaven
Hvad er en hel mandel?
Et land, der ofte spiser sushi og KFC (Kentucky Fried Chicken) til julemiddag.
Hvad er Japan?
Tilbehør, man typisk serverer til æbleskiver.
Hvad er flormelis/syltetøj/marmelade?
Populær dessert med marengs og flødeskum, der ofte spises i Australien til jul.
Hvad er pavlova?
Det man tilsætter til en sauce, når man skal gøre den tykkere.
Hvad er mel/majsmel/maizena?
Hovedretten, som de fleste danskere spiser juleaften.
Hvad er andesteg/flæskesteg?
Den svenske udgave af æbleskive.
Hvad er en Munk?
Den citrusfrugt, der ofte er i sæson i juletiden
Hvad er mandarin/clementin?
Navnet på Australiernes julefrokost, som ofte spises udendørs på en varm sommerdag?
Hvad er en "Barbie"/Barbeque?
Det man bruger til at give en brun sauce mere smag, hvis stegeskyen ikke er nok.
Hvad er bouillion/salt og peber/fløde?
Tre ingredienser, som julegodten "Brændte mandler" laves af.
Hvad er mandler, sukker og vand?
Europæisk land, hvor retten Barszcz af surkål og kød laves til jul.
Hvad er Polen?
Den ingrediens, der skal piskes forsigtigt, inden den vendes i risalamanden.
Hvad er piskefløde/flødeskum?
Det flade, sprøde brød, som oprindeligt stammer fra Australiens oprindelige folk, og som nogle spiser til specielle lejligheder?
Hvad er damper?
to ingredienser, man bruger i den glace, man glacere en juleskinke.
Hvad er brun farin og sennep?
Det krydderi, der giver brunkager deres karakteristiske smag.
Hvad er kanel/nelliker/ingefær?
Et land, der fejrer jul med tamales, en ret lavet af majsdej pakket ind i majsblade.
Hvad er Mexico?
Tre hovedingredienser, der bruges til at lave vaniljekranse.
Hvad er smør, sukker og mel?