Krydderier
Hvilket krydderi giver smagen til boller i karry?
Karry
Hvad hedder retten, der indeholder pasta, oksekød, tomatpure, sovsekulør og løg
Pasta og kødsovs
Hvad hedder den orange rodfrugt?
Gulerødder
Hvilke tre smage er der i en trefarvet is (tricolore)?
Jordbær, vanilje og chokolade
Hvilket redskab vil man bruge til at lave flødeskum?
Elpisker eller piskeris
Hvilket krydderi drysses ovenpå en pizza?
Oregano
Hvad er Danmarks nationalret?
Stegt flæsk med persillesovs
Nævn 8 frugter eller grøntsager
Agurk, gulerødder, peberfrugt, tomat, radiser, salat, æbler, pære, blommer, banan m.m.
Hvilken dessert spises typisk juleaften?
Risalamande
salt, sødt, surt, bittert og umami
Hvad er forskellen på krydderier og krydderurter?
Krydderier er tørrede planter, mens krydderurter er friske
Hvilken mexicansk ret består typisk af en tortilla fyldt med kød, bønner, ris og grøntsager, som rulles sammen?
Burrito
Hvilken grøntsag produceres der mest af i Danmark?
Gulerødder
Hvilken dessert er asiatisk og indeholder ris, kokosmælk og mango?
Mango sticky rice
Hvad er den optimale temperatur i et køleskab?
3-5 grader
Hvor kommer kanel fra?
Tørret bark fra kaneltræet
Hvilke grøntsager består ratatouille af? Nævn 4 ud af 5
Aubergine, squash, peberfrugt, tomat og løg
Hvilken frugt bliver brun når den skæres over, fordi der sker en kemisk reaktion med ilten?
Hvilken dessert består af ladyfingers, kaffe og creme?
Tiramisu
Hvad kaldes den si i køkkenet som kan stå af sig selv på bordet?
Dørslag
Hvor kommer krydderiet safran fra?
Krokus (safrankrokus)
Hvornår blev margherita opfundet?
1887
Hvilken frugt kaldes også et "kinesisk stikkelsbær"?
Kiwi
Hvilken dessert er kendt for sin karamelliseret sukkertop som er blevet brændt med en gasbrænder?
Creme Brulee