Kulhydrat
Hvor meget energi skal komme fra kulhydrater ca. Svaret skal være i procenter.
50-60%
Nævn tre fødevarer som vi får protein fra
Hvilken fedt findes i de animalske produkter, såsom smør, og hårde margariner.
Mættet fedt og bør begrænses.
Andet ord for vitaminer og mineraler?
Mikronæringsstoffer
Hvilken makronæringsstof består gulerødder mest af?
En 100 gram gulerod indeholder 38 kcal fordelt på 0,8 gram protein, 0,4 gram fedt,
6,3 gram kulhydrat og 2,7 gram kostfiber
Kulhydrater inddeles primært i disse to hovedkategorier.
Simple kulhydrater (sukkerarter) og komplekse kulhydrater (stivelse og kostfibre).
Hvor meget af dit daglige kalorieindtag skal komme fra protein i procenter?
10-20 %
Hvad er fedt byggesten for, nævn en ting.
Fedt bruges til opbygning af hormoner, celler
Hvor mange aminosyrer er livsvigtige?
8 aminosyrer er livsvigtige.
Hvilken type fedt er der hovedsagelig i olivenolie?
Olivenolie fedtindhold:
Nævn tre fødevarer som indeholder simple kulhydrater
Hvad vedligeholder proteiner i kroppen?
Muskler, væv, celler, organer, hud, hår og negle.
Fedt hjælper med optagelse af, hvilket vitamin?
Fedtopløselige vitaminer (A, D, E, K)
Fedt forbrændes som energi, men hvilken energi foretrækker kroppen som hurtig energikilde.
Kroppen foretrækker sukker (kulhydrat) som hurtig energikilde.
Hvilken makronæringsstof er mest dominerende i en avokado
En avokado vejer 145 gram og indeholder 249 kalorier fordelt på 2,8 gram protein, 19 gram fedt, 13,1 gram kulhydrat og 7,5 gram kostfibre
Det vil sige fedt
Nævn tre fødevarer som indeholder komplekse kulhydrater
Proteiner er opbygget af aminosyrer. Hvor mange aminosyrer findes der?
Der findes 20 slags
Hvad hedder det fedt som er sundest?
Umættet fedt
Din daglige energi fra fedt, bør ligge på i %?
Du bør få 25-40% og hvoraf maksimalt 10% må være mættet fedt.
Er der protein i havregryn?
Ja der er.
100 gram indeholder omkring 362 kcal, 12 gram protein, 9,9 gram fibre, 6,5 gram fedt og 68,6 gram kulhydrater.
Hvad sker der når kostfibre kommer ned i mavesækken.
- De bliver de ikke fordøjet, men passerer videre til tarmen, hvor de svulmer op, binder væske og skaber en geléagtig masse.
-Der sænker tømningen af mavesækken for et mere stabilt blodsukker, og giver god mæthed.
Det kaldes også protein
Hvad hedder de to umættet fedt?
For meget fedt, især mættet fedt, kan føre til?
Øget risiko for alvorlig livsstilssygdomme.
- type 2-diabetes, hjerte-kar-sygdomme (åreforkalkning, blodpropper),