Kjøkkenutstyr
Havets delikatesser
Musikk
Matkultur
Bokstaven S
100

Redskap som brukes til å presse juice fra sitrusfrukter.

Hva er sitruspresse?

100

Fisken Norge eksporterer mest av.

Hva er laks?

100

Ingrediensen det blir for mye av i kakene læregutten baker i Hakkebakkeskogen.

Hva er pepper?

100

Anses som Norges nasjonalrett, kåret til nasjonalrett på 1970-tallet og i 2014.

Hva er fårikål?

100

Konserveringsmetode med eddik, sukker og vann.

Hva er sylting?

200

Lite kjøkkenutstyr som benyttes i sprøytepose for å blant annet dekorere kaker og fås i ulike mønster.

Hva er en tyll?

200

Hovedingrediensen i bacalao.

Hva er klippfisk?

200

Ordet setningen i denne sangen slutter med: Yes, we have no....

Hva er bananas?

200

Samisk tradisjonsrett med reinkjøtt, potet og av og til grønnsaker.

Hva er Bidos?

200

Råvare som vokser i skogen og trives i fuktige omgivelser.

Hva er sopp?

300

Fint håndholdt rivjern som blant annet kan brukes til ingefær, hvitløk, krydder og fast ost.

Hva er microplane?

300

Det belgiske navnet på blåskjell i hvitvinssaus med pommes frites.

Hva er moules-frites?

300

Matretten man forbinder med denne sangen.

Hva er pølser?

300

Engelsk tradisjon der det serveres te, scones, små sandwicher og syltetøy og clotted cream.

Hva er afternoon tea?

300

En kald saus som ofte inneholder hakket tomat, chili, hvitløk, løk og lime.

Hva er salsa?

400

Redskap som brukes for å lage små kuler og deler navn med en europeisk by.

Hva er pariserjern?

400

Torskefisk som vandrer fra Barentshavet for å gyte langs norskekysten og er i sesong fra januar til april.

Hva er skrei?

400

Drikke de synger om i denne sangen

Milkshake

400

Fransk tradisjonsrett der squash, tomat, løk, paprika og aubergine er hovedingrediensene.

Hva er ratatouille?

400

Faguttrykk som betyr å brune eller vende grønnsaker eller poteter i en panne/kjele i smør.

Hva er å sautere?

500

Kniv som brukes for å forme grønnsaker, frukt og poteter.

Hva er tourneringskniv?

500

Rekerøre/salat med blant annet majones, rømme, dill, pepperrot og sitron.

Hva er skagenrøre?

500

Frukten de synger om i denne sangen.

Hva er sitron?

500

En svensk tradisjonsrett bestående av potet, løk, fløte, ansjos og smør gratinert i form.

Hva er Jansons fristelse?

500

Ordning som viser hygienisk standard etter besøk fra mattilsynet.

Hva er Smilefjesordningen?

M
e
n
u