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Comienza en el estómago gracias a la enzima pepsina.
¿Cuántos gramos de proteínas se reemplazan diariamente?
300 gramos.
¿Por medio de qué tipo de enlace se unen los aminoácidos para formar proteínas y cómo se llama este enlace?
Se unen por medio de un enlace covalente llamado enlace peptídico.
¿Qué es un prión?
Un prión es una proteína infecciosa mal plegada que altera a otras proteínas y daña las células nerviosas.
¿Qué son los antiinflamatorios no esteroideos (AINES)?
Grupo de fármacos principalmente antiinflamatorios, analgésicos y antipiréticos, por lo que reducen los síntomas de la inflamación, el dolor y la fiebre.
¿Cuál es la cifra normal de colesterol en la sangre?
menor de 200 mg%
¿Cuál es el sustrato común a partir del cual se originan las prostaglandinas y los leucotrienos?
Acido araquidonico
Mencione al menos 3 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
Aginina, Metionina, Histidina, Isoleucina, Leucina, Valina, Fenilalanina, Lisina, Treonina, Triptofano.
¿Cuántos aminoácidos forman parte de las proteínas?
Hay 20 aminoácidos proteicos que participan en la formación de proteínas.
¿Quiénes propusieron que la estructura del ADN tiene forma de doble hélice?
James Watson y Francis Crick.
¿Cuál es la molécula de intercambio energético y de qué moléculas está constituida?
La ATP (adenosín trifosfato), constituida por adenina, ribosa y tres grupos fosfato.
¿Cuál es el tipo de diabetes que se desarrolla generalmente en el adulto?
Diabetes no dependiente de insulina o tipo II
¿Cuál es el esteroide más abundante en los animales, que es componente de membranas celulares y vainas de mielina?
Colesterol
¿Cuáles son las dos vías de aporte de glucosa?
Exógena y endógena
¿Cuál es la principal fuente de energía para las bacterias orales?
La principal fuente de energía son los carbohidratos, principalmente la sacarosa.
Los carbohidratos tiene tres clasificaciones debido a sus tamaños moleculares ¿Cuáles son?
Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
Nombre del monosacárido ¿qué normalmente se encuentra en la sangre?
La glucosa
¿Por medio de qué tipo de enlace químico se unen los nucleótidos para formar una cadena de ácido nucleico?
Se unen por enlace fosfodiéster
Proceso que ocurre en el núcleo, dónde la información genética se copia para salir de el mismo con ayuda del ARNm y pasar a transcribir ¿cómo se llama?
Replicación
¿Qué nombre reciben las bases nitrogenadas formadas por un solo anillo?
Pirimidinas
Es la transformación de un cuerpo graso en jabón con la presencia de un álcali ¿Qué es?
La saponificación
¿Qué enfermedad afecta la obturación de las arterias gruesas por exceso de LDL?
La ateroesclerosis
¿Qué produce el ácido araquidónico al ser metabolizado por la lipooxigenasa?
Leucotrienos (sustancias hipersensibilizantes y vasoconstrictoras)
¿Cuáles son los ácidos grasos almacenados como grasas y aceites en los humanos?
Los trigliceridos o triacilgliceroles
¿Qué nombre recibe los ácidos nucleicos de cadena corta?
Oligonucleotidos