MANAGEMENT
combinaison de l’histoire, du langage, des valeurs et des pratiques.
identité culturelle
Il s’agit de l’audience d’une entreprise, d’une marque ou d’un produit, qui est obtenue gratuitement, par le biais d’une campagne virale sur les réseaux sociaux, les relations presse ou encore du bouche-à-oreille.Earned Media
Earned Media
ajustement sur sa stratégie
Repositionnement
terme qui signifie prospect
Lead
désigne les techniques utilisées pour optimiser les pages d’un site web dans le but d’améliorer son positionnement dans les résultats naturels des moteurs de recherche..
SEO (ou Search Engine Optimization)
indicateur calcule le revenu généré par chambre disponible
Qu’est-ce que le RevPAR ?
affichage obligatoire pour informer le client de la tarification
l’affichage des prix TTC à l’extérieur et à l’intérieur
capacité d’une personne à influencer ou féderer un groupe.
Leadership
personne se souvenant d’un spot publicitaire
Score impact
adaptée pour les produits de base, bien ou services.
Marketing indifférencié
expression anglaise qui désigne un acteur exerçant une activité commerciale uniquement sur Internet..
Pure player
sigle qui permet de mesurer les performances des actions mises en place pour atteindre un objectif commercial ou marketing
KPI (ou Key Performance Indicator)
le taux d’occupation d’un hôtel?
norme internationale concerne la gestion de la qualité
la norme ISO 9001
détermine les caractéristiques et missions d’un poste de travail.
fiche de poste
soutien matériel ou financier apporté par une entreprise ou organisation ou personne sans contrepartie directe.
Mécénat
le client se sent unique
Individualisé ou One to One
site de recrutement en ligne
joboard
sigle qui signifie littéralement la valeur de vie d’un client. Il correspond à la somme des profils attendus sur la durée de vie d’un client. Il est utilisé dans le cadre des stratégies d’acquisition et de fidélisation de la clientèle. Le LVT est souvent comparé au coût d’acquisition client pour valider la pertinence des actions marketing.
LTV (ou Lifetime value)
document qui présente les produits, charges et résultats
Un compte d’exploitation
règlement européen encadre l’hygiène alimentaire
le Paquet Hygiène
consiste à recommander un professionnel ou une connaissance
Cooptation
permet de personnaliser un lot de documents à des destinataires
Publipostage
vise à augmentrer le nombre d’achats ou valeur des achats/fidélisation
Intensive
qualities of an objective
SMART Objectives
Revenu Par Heure de Siège Disponible
REVPASH
document servant à planifier les recettes et dépenses
Un budget prévisionnel
certification écologique peut être attribuée à un hôtel responsable
l’Écolabel européen
permet de faire le point sur sa situation professionnelle et de découvrir des possibilités de réorientation.
Bilan de compétences
ensemble des éléments matériels et humains utilisés pour créer et développer une prestation de service
Servuction
réponds à des opportunités nouvelles attentes
Innovation
on parle de bénéfice des actions Webmarketing menées.
ROI (Return on investment)
organisme qui accompagne les entreprise dans le dévelloppement et la gestion des compétences
OPCO
apport entre le coût des matières premières utilisées pour la préparation des plats et le chiffre d’affaires généré par leur vente.
food cost
obligation légale impose la traçabilité des aliment
la réglementation HACCP
c’est en faisant en sorte que les élèments humains interferent au minimum, pour concentrer le pouvoir.
Management autocrate
outils graphique permettant de visualiser l’implication d’un consommateur dans l’acte de consommation.
Matrice des formes de participation
grand nombre de références avec largeur ou profondeur de ligne
Gamme longue
démarche qui consiste à étudier et comparer les techniques et les modes d’organisation des autres entreprises sur une activité donnée en vue d’en tirer les meilleures pratiques à déployer, en vue d’améliorer les performances de son organisation.
Benchmark
autorité administrative accompagnant les professionnels et particuliers dans leur mise en conformité au numérique.
CNIL
méthode de tarification repose sur l’analyse de la demande et de la saisonnalité ?
yield management
registre doit être à disposition des agents de contrôle en matière d’hygiène
le plan de maîtrise sanitaire PMS