AGUA
Hablando sobre disolventes, son aquellas sustancias con enlaces que se pueden disolver fácilmente en agua
Iónicas y polares
Objetivo de la CTE
Crear ATP
Diferencia entre péptido y proteína
Un péptido tiene menos de 50 aminoácidos, mientras que una proteína tiene más de 50
A la secuencia lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos se le conoce como
Estructura primaria
Acelera reacciones químicas
Enzimas
A una sustancia con pH 2 y una con pH 9 se conocen como
¿Cuántos complejos proteicos tiene la CTE?
4
Tipo de enlace entre aminoácidos
Factores que desnaturalizan una proteína
Cambios de pH, temperatura, solventes orgánicos (como etanol), detergentes, concentración salina, agitación mecánica y trituración
Enzima completa con su cofactor unido y funcional
Holoenzima
Ángulo entre los enlaces del agua
104.5°
¿De qué se encarga el complejo 1?
¿Qué se unen en los puentes de disulfuro de los aa?
Dos residuos de cisteína para estabilizar la proteína
Tipos de enlaces que se forman en el estructura secundaria
Hélices alfa (α) y láminas beta (β)
En la clasificación de proteínas el colágeno es un ejemplo de...
Escleroproteína
Sustancia que mantiene constante la concentración de H⁺, ayudando a regular el pH.
Amortiguador
Enzima característica en el complejo 2
Succinato deshidrogenasa
¿Qué es el punto isoeléctrico (pI) de un aminoácido?
Es el pH en el que el aminoácido tiene carga neta cero
Función cumplen las chaperonas moleculares como Hsp70 y Hsp60
Ayudan al plegamiento correcto de las proteínas
Catalizan reordenamientos intramoleculares
Isomerasas
Peso molecular del agua
18Da
Falla en el complejo I de la CTE ¿qué puede pasar?
Miopatía mitocondrial
Carecen de estructura definida y participan en procesos como transducción de señales y proliferación celular.
proteínas intrínsecamente no estructuradas (IUP)
Técnica permite separar proteínas según su peso molecular usando un gel
La electroforesis en gel de poliacrilamida con SDS (SDS-PAGE)
En la clasificación de enzimas la carboxilasa piruvato es un ejemplo de...
Ligasas