Kend din svamp
Hvilken type celle er en svampecelle og hvordan adskiller den sig fra de andre af typen?
En eukaryot celle med cellevæg men uden grønkorn
Er gærsvampen en encellet eller flercellet organisme?
Encellet organisme
Er skimmelsvampen en encellet eller flercellet organisme
Er svampe mere eller mindre fugtighedskrævende end bakterier?
Mindre
Hvorfor kan svampe ikke udføre fotosyntese?
De har ingen grønkorn
Hvilke to overordnede grupper inddeles svampe i?
Gærsvampe og skimmelsvampe
Hvilke former finder man gærsvampen i (mikroskopisk morfologi)?
De kan være kugleformede, ægformede eller elipseformede
Hvad hedder skimmesvampens lange trådformede strukturer?
Hyfer
Hvad er optimaltemperaturen for vækst?
20-30 grader (stuetemperatur)
Giftstoffer som produceres af visse skimmelsvampe som typisk findes i foderstoffer
Hvad består svampens cellevæg primært af
Chitin
Hvordan kan gærsvampen formere sig?
- Ukønnet formering – ved knopskydning og tværdeling
- Kønnet formering – ved dannelse af sæksporer
Hvad hedder det store netværk som de lange tråde danner tilsammen? Det der betegnes som den egentlige svamp?
Mycelium
Hvad betyder Symbiotisk levevis?
Symbiose indebærer et samarbejde, hvor begge parter har fordel.
Hvad betyder en mykose?
Svampesygdom
Hvilken type svamp forårsager sygdommen ringorm
Skimmelsvamp
Hvordan ser gærsvampen typisk ud makroskopisk?
Danner glatte, fugtige, cremefarvede kolonier
Hvad bruges skimmelsvampens sporer til?
Formering
Hvad betyder kommensal levevis?
At organismen lever i/på en anden organisme uden at skade den.
Hvad er forskellen mellem svampesporer og bakteriesporer?
Svampesporer bruges til formering mens bakteriesporer bruges til overlevelse
Hvilken svamp, der normalvis lever på vores hudoverflade, forårsager hudsvamp og skedesvamp, hvis immunforsvaret svækkes og svampen bliver patogen?
Candida Albicans (en gærsvamp)
Hvilken betydning har gærsvampe i fødevareproduktion?
De bruges til fermentering
Hvad giver en Ochratoxin mykotoksinet hos svin?
Mugnyrer
Hvornår dannes mykotoksiner især?
Ved fugtig og ringe opbevaring af foder, korn, halm og hø.
Hvilket skimmelsvampetoksin er mest problematisk i mælk på grund af direkte udskillelse fra kontamineret foder?
Alfatoksin M1