Énergie
Domaine dans lequel la calorie est utilisée
Alimentation
La fonction des glucides
Source principale de vitamine C
Fruits et légumes
Exemple d'aliment contenant des gras saturés
Viande, beurre, produits laitiers
Boisson de choix recommandé par le guide alimentaire canadien
Eau
Types d'énergie impliqués dans la photosynthèse
Énergie rayonnante et énergie chimique
Type de glucides non-digérables par l'humain
Fibres
Énergie produite par un ventilateur
Énergie mécanique
Organe responsable de du stockage des lipides
Foie
Valeur énergétique d'un gramme de protéine
17 kJ/g
Définition de l'énergie
Capacité à effectuer un travail ou à produire un changement
Type de glucides présent dans les jus, les friandises et le pain blanc
Sucres à absorption rapide
Définition du métabolisme cellulaire
Réactions à la chaîne assurant la fonction de nutrition dans le corps
Bénéfice des gras insaturés
Prévention des maladies cardiovasculaires
3 facteurs influençant les besoins énergétiques des individus
Âge, taille, masse corporelle, sexe, mode de vie, etc.
Énergie nécessaire pour soulever une masse de 1 kg de 50 cm vers le haut
5 joules (J)
Proportion de l'énergie quotidienne provenant des glucides
50%
Raison de l'importance d'une bonne consommation d'eau
Solvant du corps. Régulation des échanges et des concentrations
Type d'aliments contenant des gras trans
Aliments transformés
Quantité d'énergie requise quotidienne pour les garçons adolescents
2500 à 3500 Cal
Provenance (ce qui cause) de l'énergie thermique
Agitation des particules de matière
État dans lequel on se trouve lorsque la concentration de sucre dans le sang est trop élevée.
Hyperglycémie
État dû à un manque de minéraux (ex: manque de fer)
Anémie
Phénomène se produisant lorsque la consommation de glucides est arrêtée complètement
Utilisation des lipides comme source d'énergie
Méthode d'élimination des surplus d'eau, de vitamines et de minéraux