Primer Parcial
Menciona al menos 4 factores de una dieta saludable:
Suficiente, completa, equilibrada, variada, adecuada, inocua
Cuantas calorias por gramo tiene el alcohol?
7.1 kcal
Periodo que se divide en trimestres:
Embarazo
Es la ciencia de los alimentos, nutrientes y sustancias, lo que incluye su acción, interacciones y equilibrio en relación con la salud y enfermedad.
Nutrición
Como se define la salud?
Estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades
Mineral componente de la hemoglobina y la mioglobina?
Hierro
Fatiga, constipazion, acidez, alteracion del gusto, ansiedad, cambio de humor son sintomas de?
Bulimia
Es la ingesta de alimentos que ayuda a mantener, recuperar, o mejorar la salud.
Dieta saludable
Cuales son las valoraciones del estado nutricional?
Antropometrica
Bioquimicos
Clinicos
Dieteticos
Entorno
Grupo de personas que tienen mayor riesgo de anemia ferropriva?
Adolescentes en edad reproductiva
Aportan 9 kcal por gramos:
Lipidos
¿Cuantas calorias equivale una porción?
6 kcal por porción
Porcentajes para tener una dieta saludable y equilibrada
55% al 60% hidratos de carbono
12% al 15% proteínas
25 al 30 % lípidos
5 tipos de cancer mas relacionados con el consumo de alcohol:
Cancer de higado, cancer de esofago, cancer de mama, cancer colorrectal, cancer de cabeza y cuello.
Que tipo de diabetes se describe: enfermedad auto inmunitaria causada por la incapacidad del páncreas para producir insulina.
Diabetes tipo 1
Es la composición corporal, la estatura, peso, talla y circunferencia.
Antropometría
El alimento es impulsado en dirección anterógrada a lo largo del tubo digestivo por un proceso conocido como:
PERISTALSIS
Vitamina hidrosoluble necesaria para la producción de colageno y la careancia de esta produce escorbuto?
Vitamina C
menciona 3 factores de riesgo de la enfermedad caridio vascular:
• Tabaquismo
• Diabetes
• Hipertensión
Evitan el desplazamiento de los alimentos con demasiada rapidez
ESFINTERES