APARELL DIGESTIU
Quina funció té l'aparell digestiu dins de la nutrició?
Transformar en nutrients els aliments que prenem en el menjar i expulsa els residus a l’exterior en forma de excrements.
Quina funció té l'aparell respiratori dins de la nutrició?
Agafar l'oxigen de l'aire i eliminar el diòxid de carboni.
Quina funció té l'aparell circulatori? Quin és l'òrgan que s'encarrega del moviment continu i rítmic de la sang?
Transportar 02 i nutrients a totes les cèl·lules del cos i recollir CO2. El cor.
Quina és la funció de l'aparell excretor dins de la nutrició? Per què està format l'aparell excretor?
Eliminar les substàncies de rebuig.Pel sistema urinari (ronyó, urèters, bufeta urinaria i uretra) i les glàndules sudorípares.
Què és la salut? Quins hàbits saludables la promouen?
Estat de complet benestar físic, mental i social i no només l'absència de malaltia.
Menjar sa i equilibrat, fer esport regular, tenir vida social, evitar l'estrés,...
A l'estòmac, el bol alimentàri es barreja amb els .................. i formen una pasta anomenada .........
Sucs gàstrics i quim
Per quins conductes, en ordre, passa l'aire fins als alveòls?
A través de les foses nasals, faringe (epiglotis), la laringe, la tràquea, els bronquis i els bornquiols.
Quins tipus de vasos sanguinis hi ha?
Àrteries, venes i capil·lars.
Quins òrgans té la funció de filtrar la sang i formar l'orina? Com ho fan?
Els ronyons. Arriba la sang per capil·lars a la nefrona. Allà es filtra la sang i les substàncies de rebuig s'acumulen a la càpsula de Bowman i la sang neta (plasma i cèl·lules sanguínies) retronen cap al circuit. Les substàncies de rebuig van de la càpsula de Bowman, cap al túbul proximal, la nansa d'Helne i el túbul distal, durant aquest recorregut es fa una reabsorció d'algunes substàncies. Un cop s'ha fet la reabsorció l'orina surt pels colzes menors i s'acumula a la pelvis renal. D'allà baixa pels urèters, i s'acumula a la bufeta orinaria, que quan es pela, es fa la micció per la uretra.
Què és la malaltia? Quins mals hàbits les promouen?
L’alteració transitòria o permanent de l’estat de salut.
Fumar, menjar aliments molt greixosos i no equilibrat, no menjar verdura, beure alcohol, tenir estrès....
En quin òrgan els nutrients del quim passen a la sang?
En l'intestí prim.
Digues 4 malalties de l'aparell repiratori
Asma, infeccions, enfisema pulmonar i càncer
Per què està formada la sang?
Plasma, glòbuls rojos, glòbuls blancs i plaquetes.
Quines són les vies urinàries?
Els urèters, la bufeta urinària i l'uretra.
Què ha d'incloure una alimentació equilibrada? Pensa amb la piramide alimentària
Aigua abundant i moltes verdures, fruides i aliments rics en fibra.
D'on provenen els sucs que es barregen amb el quim quan arriba a l’intestí prim?
Del fetge i del pàncrees.
On es produeix l'intercanvi de gasos?
Explica com funciona el cor
La sang arriba per les venes caves (sang desoxigenada) i les venes pulmonars (sang oxigenada), omplen les aurícules, un cop les aurícules són plenes sobren la vàlvula tricúspide i la vàlvula mitral. S'omplen els ventricles, un cop plena, el cor es despolaritza (fa una descàrrega elèctrica) i la sang surt per l'artèria aorta i l'artèria pulmonar.
Quina és la cavitat on s'acumula l'orina?
La bufeta urinària.
Quins macronutrients coneixes? Quina és la seva funció principal? Posa exemples. Quantes kcal aporta cada un d'ells?
- Gúcids: font d'energia (pasta, pa, arròs,...) 4 kcal/g
- Lípids: reserva d'energia, protecció i reguladora (oli, mantega,....) 9 kcal/g
- Proteïnes: funció estructural (carn, peix, ous, llegums, proteïnes vegetals...) 4 kcal/g
Explica el recorregut que fa l'aliment a l'aparell digestiu. (nombre tots els òrgans) i nombre les glàndules annexes també
Entra l'aliment per la boca, les dents el tallen i masteguen. A continuació, les glàndules salivals deixen anar l'amilasa (que trenca el midó) i formen el bol alimentari. El bol baixa per la faringe (on l'epiglotis està tancat) continua per l'esòfag i arriba a l'estómac. A l'estómac es troba amb els sucs gàstrics i la pepsina (trenca proteïnes), l'estómac fa uns moviments per barrejar tots els líquids i també per buidar la mescla creada, anomenada quim, cap a l'intestí prim. A l'intestí prim arriben substàncies per acabar de degradar tots els nutrients (lipases), aquí és quan es fa l'absorció de tots els nutrients. El que no s'absorbeix, continua cap a l'intestí gros, on es fa una reabsorció de l'aigua per solidificar la femta. Finalment, la femta s'acumula en el recte i quan està ple, anem al lavabo.
Explica tot el procés de l'aparell respiratori.
- Inspirem aire per les foses nasals
- Passa per l'esòfag, la laringe, la tranquea, els bronquis i els bronquíols i arriben als alvèols.
- Això passa gràcies a la contracció del diafragma que permet augmentar el volum de les cavitat toràcica.
- Fem l'expiració, que eliminem CO2, relaxant el diafragma, es fa petita la cavitat toràcica i es crea pressió sobre els pulmons, fent que l'aire que hi ha dins, faci el recorregut invers i surti del cos.
Quin recorregut fa la circulació general? I la circulació pulmonar?
La circulació general surt del cor per l'artèria aorta i porta la sang oxigenada i amb nutrients a totes les cèl·lules del cos. A continuació les venes cavas recullen la sang desoxigenada i la retornen al cor.
La circulació pulmonar, la sang desoxigenada surt del cor per l'artèria pulmonar i va als pulmons, la sang oxigenada retorna al cos per les ves pulmonars i pot tornar a fer el cicle.
Quins òrgans té la funció de filtrar la sang i formar l'orina? Com ho fan?
Els ronyons. Arriba la sang per capil·lars a la nefrona. Allà es filtra la sang i les substàncies de rebuig s'acumulen a la càpsula de Bowman i la sang neta (plasma i cèl·lules sanguínies) retronen cap al circuit. Les substàncies de rebuig van de la càpsula de Bowman, cap al túbul proximal, la nansa d'Helne i el túbul distal, durant aquest recorregut es fa una reabsorció d'algunes substàncies. Un cop s'ha fet la reabsorció l'orina surt pels colzes menors i s'acumula a la pelvis renal. D'allà baixa pels urèters, i s'acumula a la bufeta orinaria, que quan es pela, es fa la micció per la uretra.
Quins micronutrients coneixes? Posa exemples. Quina quantitat se'n necessita?
- Vitamines: liposolubles (A,E,D i K) i hidrosolubles (B, C). Les obtenim principalment de fruites i verdures.
- Minerals: ferro, calci, iode, ... Provenen de verdures, fruites, sal i carn princpalment.
Es necessiten quantitats molt petites, però generalment es necessiten ingerir cada dia.