Nutrition
True or false
Natural sugars in fruits are considered added sugars
false
What is the function of carbohydrates?
Provide energy
¿Qué proceso relacionado con la nutrición es voluntario y consciente?
Alimentación
what are the three major macronutrients that give you energy
Carbohydrates, protein, fats,
Which two food group are rich in vitamins and mineral salts?
Fruits and vegetables.
¿Cuál es la principal función de las proteínas?
Estructural.
People who are anemic are low in this mineral.
Iron
Olive oil is a good source of
A Healthy Fat /insaturated fat.
¿Qué tipo de glúcidos hay?
Simples y complejos
What foods are high in healthy fats?
Avocado, olive oil, nuts and salmon
What does sodium measure in food?
The amount of salt
¿Qué debe hacer una persona para perder peso?
Consumir menos calorías de las que gasta.
¿Qué proceso consiste en la transformación de los alimentos en nutrientes?
Nutrición
¿Qué significa que un nutriente es esencial?
Que no podemos fabricarlo y hay que tomarlo en la dieta.
¿Qué ocurrirá si ingerimos un exceso de carbohidratos?
Se convierten en grasa y almacenan en nuestro cuerpo.
¿Cuáles son los 7 grupos de alimentos?
Granos, grasas y aceites, lácteos, carnes, pescados, huevos y legumbres (proteínas), frutas y verduras.
What do calories measure in food?
Energy provided by the food
What type of fat should you avoid as much as possible?
Trans Fats
What is the best source of potassium?
Kiwis (bananas are second)
Name 3 different types of foods that contain proteins
Meat/fish, dairy, nuts/legumes , eggs
True or false
High sodium intake can lead to high blood pressure.
True
What food is a good source of Iron?
red meat
Which has more empty calories: fruits or potato chips?
potato chips
Nombra 3 factores de los que depende la TMB.
Edad, sexo, peso, altura,...
2 examples of simple carbohydrates
white grains ( white bread, buns, wraps) white rice, pasta, some fruits, candy, chocolate, pop
OR
Glucose, fructose, galactose