Hidratación y Alimentación básica
Cuando una persona con COVID tiene fiebre, lo más importante en su alimentación es:
A) Evitar tomar líquidos
B) Tomar 2–3 litros de agua o sueros al día
C) Comer solo frutas
D) Dejar de comer para “descansar” el cuerpo
Tomar 2–3 litros de agua o sueros al día
Un nutriente esencial para evitar la pérdida de músculo durante COVID es:
A) Proteína
B) Azúcar
C) Grasa saturada
D) Harina refinada
A) Proteína
El consumo excesivo de bebidas azucaradas puede:
A) Mejorar la energía a largo plazo
B) Aumentar la inflamación y la fatiga
C) Aumentar defensas
D) Mejorar el sueño
B) Aumentar la inflamación y la fatiga
Si el paciente pierde el olfato y el gusto, un riesgo común es:
A) Comer en excesivo
B) Dejar de inflarse
C) Comer menos de lo necesario
D) Aumentar la presión arterial
C) Comer menos de lo necesario
Si el paciente vive solo y no puede cocinar mucho, lo mejor es:
A) Saltarse comidas
B) Tener opciones fáciles listas (fruta picada, yogur, sopas)
C) Vivir solo a base de cereal
D) Beber café en lugar de comer
B) Tener opciones fáciles listas (fruta picada, yogur, sopas)
Si el paciente tiene poco apetito, una estrategia adecuada es:
A) Comer solo una vez al día
B) Saltarse comidas
C) Hacer porciones pequeñas pero frecuentes
D) Comer alimentos muy grasosos
C) Hacer porciones pequeñas pero frecuentes
Alimentos que ayudan a mantener defensas fuertes por su contenido de vitamina C:
A) Pan blanco y galletas
B) Guayaba, naranja y pimiento
C) Carnes procesadas
D) Bebidas energéticas
B) Guayaba, naranja y pimiento
El uso de suplementos sin supervisión puede causar:
A) Mejora automática del sistema inmune.
B) Riesgos de toxicidad
C) Más hambre
D) Más energía
B) Riesgos de toxicidad
Para personas con náuseas, es más recomendable:
A) Comidas frías y ligeras
B) Comidas muy calientes
C) Grasas y frituras
D) Comidas picantes
A) Comidas frías y ligeras
Si un paciente no logra comer lo suficiente, una alternativa es:
A) Bebidas nutritivas o suplementos orales
B) Solo agua
C) Solo fruta
D) Comer una vez al día
A) Bebidas nutritivas o suplementos orales
Para evitar que las flemas se espesen y dificulten la respiración, es importante:
A) No tomar líquidos fríos
B) Tomar más líquidos a lo largo del día
C) Consumir solo té
D) Evitar sopas
Tomar más líquidos a lo largo del día
Para modular la inflamación, un alimento recomendado es:
A) Pescado como salmón o atún
B) Papas fritas
C) Dulces
D) Tortas con crema
A) Pescado como salmón o atún
Si un paciente tiene diarrea, se debe evitar:
A) Sopas claras
B) Electrolitos
C) Grasa y picante
D) Agua simple
C) Grasa y picante
Cuando hay dificultad para respirar, puede ser útil:
A) Comer sentado y en porciones moderadas
B) Comer costeado
C) Beber gaseosas con las comidas
D) Evitar cualquier alimento
A) Comer sentado y en porciones moderadas
En pacientes diabéticos con COVID, es importante:
A) Saltarse comidas
B) Mantener horarios y carbohidratos de buena calidad
C) Comer muchos jugos
D) Proteína Evitar
B) Mantener horarios y carbohidratos de buena calidad
Cuando hay dolor de garganta, los alimentos más recomendables son:
A) Fritos y ensaladas
B) Muy picantes
C) Suaves y tibios
D) Muy salados
C) Suaves y tibios
Si el paciente está muy cansado, un alimento que da energía sostenida es:
A) Carbohidratos complejos como avena o arroz
B) Dulces
C) Bebidas azucaradas
D) snacks procesados
A) Carbohidratos complejos como avena o arroz
Un mito común sobre la alimentación en COVID es que:
A) La hidratación ayuda
B) Los tés “curan” la enfermedad
C) Comer proteína preserva músculo
D) Las frutas son importantes
B) Los tés “curan” la enfermedad
Si el paciente tiene fiebre alta, debe evitar:
A) Alimentos frescos
B) Tomar líquidos
C) Alimentos altos en grasa
D) Verduras cocidas
C) Alimentos altos en grasa
Una señal de alarma nutricional durante COVID es:
A) Comer más verduras
B) Comer menos de la mitad de lo habitual
C) Agua de cerveza
D) Tener antojo de dulce
B) Comer menos de la mitad de lo habitual
Si el paciente no tolera sólidos, lo mejor es:
A) Suspender la alimentación
B) Optar por consistencias líquidas o semilíquidas
C) Comer solo. secos
D) Consumir alimentos muy condimentados
B) Optar por consistencias líquidas o semilíquidas
Alimentos que favorecen la salud intestinal durante la infección:
A) Yogur y alimentos fermentados
B) Refrescos
C) Carnes frías
D) Galletas
A) Yogur y alimentos fermentados
Cuando un paciente tiene poca hambre, NO es recomendable:
A) Porciones pequeñas frecuentes
B) Batidos
C) Saltarse completamente las comidas
D) Alimentos suaves
C) Saltarse completamente las comidas
Si el paciente tiene mucha fatiga al masticar, se recomienda:
A) Alimentos crudos y duros
B) Preparaciones licuadas o suaves
C) Carnes secas
D) Pan tostado
B) Preparaciones licuadas o suaves
Alguien que no puede tragar adecuadamente debe:
A) Evitar comer
B) Consultar para valorar consistencias modificadas (papilas, licuados)
C) Forzarse un masticador
D) Tomar solo bebidas frías
B) Consultar para valorar consistencias modificadas (papilas, licuados)