blandt kager
blandt retter
en ret og syltninger
syltninge og forretter
forret salater
100

mælk smør gær mel sukker salt brun farin smør sirup

brunsviger

100

smør oksekød løg hvidløg spidskommen rød chilipeber hakket tomat røde bønner gulerødder salt

chili con carne

100

dej olie tomatpure hvidløg eddike sukker salt nip peber mozzarlla basilikum oregano

pizza

100

rød grønsagt eddike solbærsaft sukker salt

rødkål

100
rejer salat creme fraiche piskefløde ketchup sødchili salt citron tomat dild

rejecocktail

200

æg sukker smør mel bagepulver vaniljepulver mælk

sandkage

200

risotto ris svampe løg hvidløg bouillon olivenolie persille parmesan salt peber

svampe risotto

200

rød grønsagt salt eddike sukker atamon

rødbeder

200

asiner salt atamon lagereddike rørsukker stjerneanis timian gule sennepkorn peber

asier

200

mælk creme fraiche gær salt sukker mel æggeblomme æggehvide rogn pr.pers. løg dild 

blinis med stenbidderrogn

300

smør sukker æg mel bagepulver mælk hakket chokolade

muffins

300

olie løg hvidløg oksekød tomat basilikum paprik sukker salt peber ost lasagneplader

lasagne

300

lagereddike sukker peberkorn salt koge vand laurbærblade frisk dild

agurkesalat

300

tun i  olie creme fraiche mayo løg rød peber tern citronsaft salt peber

tunmousse

300

blåmuslinger rødløg hvidløg olivenolie timaian hvidvin salt peber persille piskefløde

hvidvindampede blåmuslinger

400

smør mal bagepulver salt vaniljesukker sukker æg mælk

vafler

400

bacon løg hvidløg champignoner parmesanost fettuccine bouillon piskefløde salt peber

carbonara

400

rød grønsagt æblecidereddike sukker peberkorn

rødløg

400

oksefilet citron rucola parmesam olivenolie salt peber

carpaccio

400

spinat vandmelon featost solsikkerner balsamicoeddike olivenolie peber

melonsalat

500

mørk chokolade hinderbærmarmelade kakaopulver piskefløde kokosmel romessens kagerester

romkugler

500

løg gulerød olivenolie salt oksekød tomater tomatpure rødvin peber spaghetti

bolognese

500

hvidløg soja risvinseddike sesamolie salt lilla spidskål kinakål forårsløg gulerødder

kimchi

500

tomat olivenolie hvidløg basilikum sukker salt peber brød

bruschetta

500

cherrytomat agurk peberfrugt rødløg featost olivenolie peber 

græsk salat

M
e
n
u